Борщ по идеальному

Идеально вкусный борщ — насыщенный цвет, удивительный вкус и наваристый мясной бульон. Рецепт как приготовить богатое и аппетитное блюдо под названием борщ по-идеальному. Но давайте подробно рассмотрим ингредиенты и порядок приготовления рецепта украинского борща. Пошаговый рецепт как приготовить борщ по-идеальному смотреть ниже.

• 
  Для приготовления по рецепту борща, подготовить мясо на кости, кропотливо промыть. Далее залить водой и поставить на огонь, как только будет закипать бульон снять пену. Положить фасоль в бульон и варить 1,5 часа.
• 
  Далее, когда вариться наш бульон, подготовить заранее ингредиенты: нарезать белокочанную капусту тонкими полосками, морковь и свеклу натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать, картофель нарезать кубиками, лук мелко полукольцами или кубиками.
• 
  Приготовить по рецепту зажарку для борща: для этого разогреть сковороду, добавить растительное масло 2 столовые ложки, туда же добавить лук, обжаривать в течении 1 минуты. После этого добавляем морковку и жарим дальше еще 2 минуты. Далее добавляем свеклу, 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку растительного масла, все это жарить помешивая 2 минуты. Когда довели до готовности по времени, прибавляем: 1 ст. л сахара, 1 ст. л уксуса, томатную пасту, 100мл. бульона. Тушим под закрытой крышкой 15 минут, предварительно поставив на медленный огонь.
• 
  Из бульона достать мясо, отделить мясо от кости, порезать кубиками. В бульон добавить картофель и варить 10 минут. Добавить чайную ложку соли, приправу: перец горошек, лавровый лист и капусту, варить 10 минут.
• 
  К борщу прибавляем зажарку, хорошо все перемешать, варить 3 минуты. Под конец добавляем чеснок и зелень, выключаем, даем настояться 15 минут.

Самый вкусный борщ по идеальному рецепту от автора Всегда Вкусно! Много положительных отзывов, лучшие эмоции и удовольствия!