45 мин.60103
Рецепт вкусной картошка с охотничьими колбасками и сыром в духовке, которая удивит вас и ваших близким своим вкусом а также простым приготовлением за минимальное ваше время.
Приготовить
45 мин.30148
Приготовление куриных бедер в томатно-сливочном соусе это настоящее искусство, способное превратить скромные куриные части в изысканное и аппетитное блюдо.
Приготовить
40 мин.50157
Американский ужин, копченая колбаса с фасолью и овощами — это вкусно просто и сытно, готовится все на сковороде. Поэтапно все вкинуть пожарить и потушить.
Приготовить
40 мин.60230
Курица с овощами в сливочном соусе с сыром это вкусное и ароматное блюдо, в котором нежные кусочки курицы сочетаются с разнообразными свежими овощами
Приготовить
55 мин.60313
Сочное жареное мясо на сковороде это настоящая классика кулинарного искусства, которая всегда радует своим великолепным вкусом и аппетитным ароматом и
Приготовить
40 мин.60139
Булгур с фаршем на сковороде это вкусное и сытное блюдо, которое представляет собой сочетание традиционного ближневосточного ингредиента булгура, и приправленного
Приготовить
2 час. 20 мин.70305
Баранина с овощами, томленная в собственном соку — это настоящий кулинарный праздник для любителей мяса и баранины, где каждый кусочек мяса становится
Приготовить
70355
Свинина запеченная в духовке пошаговый рецепт, очень просто готовится и получается просто супер, праздничное блюдо для всей семьи на любой праздник.
Приготовить
60 мин.701к.
Рецепт курицы с картошкой в духовке – прост в приготовлении, сытный и вкусный среди блюд, приготовленных в духовке. Курица, приготовленная в духовке, получается
Приготовить
60 мин.30543
Замечательное домашнее вкусное блюдо вареники с капустой рецепт на постном заварном тесте. Ведь нет вкуснее приготовленных в домашних условиях и не идут
Приготовить
23 мин.41562
Рецепт как приготовить пышный омлет с молоком без жарки, многие хотят научиться как приготовить хороший омлет, но не у всех получается. Если вам нужен
Приготовить
60 мин.40954
Свинина запеченная в духовке с луком, маринованными огурцами и сыром, мясо получается очень сочное и аппетитное внутри и сверху румяной сырной корочкой
Приготовить
2 час. 0 мин.803к.
Пошаговый рецепт тушеная свинина с луком в кастрюле по домашнему или как по другому называется — мясо по-казацки удивит вас и ваших близких, такое
Приготовить
2 час. 30 мин.0885
Утка с яблоками и апельсинами в духовке, это блюдо чрезвычайно простое в приготовлении но от этого не менее вкусное. Зато какая нежная сочная утка получится —
Приготовить

Приготовить второе, основное блюдо

Вторые основные блюда приготовить как правильно вы можете на нашем сайте, тут есть разнообразные рецепты от авторов у которых есть для вас самое интересное. Видео рецепты и пошаговые рецепты с фото, помогут начинающим кулинарам приготовить самые вкусные вторые блюда. Сделайте для ваших близких сюрприз, удивите вашим мастерством кулинарии. Начните прямо сейчас готовить по выбранному вами рецепту. Второе блюдо часто состоит из крахмалистого мяса и овощей. Вторые блюда также называют «основное блюдо или главное», потому что оно является сердцем трапезы, которое позволяет вам быть сытыми до следующего приема пищи. Состоящий из мяса, яиц или рыбы и сопровождаемый гарниром из овощей или злаков, ему обычно предшествует легкая закуска, а за ним следует десерт, чтобы составить то, что называют меню. Ежедневно его чаще всего подают отдельно или запивают простым кофе.
Нужны новые идеи рецептов для вкусного и легкого завтрака, обеда или ужина? Будь то день рождения, Новый Год, Рождество, будний вечер или особый случай, у нас есть рецепт для вас!  Вы ищете особый рецепт или легкую еду? У нас тоже все это есть. Большая семья или вечер на двоих? Без проблем! На сайте Приготовить вы найдете множество рецептов от различных авторов и поваров на любой вкус. Основное блюдо — важный момент трапезы. Ежедневно мы отдаем предпочтение сезонным продуктам, продуктам, более экономичным и более питательным для всей семьи. А для праздничных рецептов мы проводим немного больше времени на кухне с более сложными приготовлениями, чтобы каждый мог насладиться собой и иметь запас. Будь то вегетарианское блюдо из овощей, с мясом или рыбой, делайте ставку на хорошие простые рецепты из качественных ингредиентов, в этом секрет удачных рецептов. Откройте для себя тысячи идей как приготовить вкусное да и еще на скорую руку, чтобы никогда не есть одно и то же! Вдохновение найти не всегда просто: разработка меню может стать настоящей головной болью. Поскольку удовлетворить вкусы каждого далеко не просто, в нашем разделе «Основные блюда» вы, несомненно, найдете то, что ищете, и идею рецепта, которая порадует ваших близких и гостей.

Вторые блюда

Когда вы планируете основное блюдо для званого обеда, вы должны быть обдуманными. Обед из нескольких блюд может быть восхитительным развлечением для гостей вашей вечеринки, но это кулинарное минное поле. Нет ничего хуже неудачного ужина. Для неопытного домашнего повара званый обед может быть настоящей комедией ошибок, ошибок, которые усугубляют друг друга, пока измученный хозяин не падает, соскребая с формы обугленные остатки торта, который он забыл в духовке.
В этой статье мы поговорим с вами о самой важной части вашего ужина: основном блюде. Независимо от того, выберете ли вы жаркое, блюдо из морепродуктов или экзотическое азиатское угощение, ваше основное блюдо обязательно станет полезным и вкусным для всех ваших гостей.
Распространенные ошибки при планировании основного блюда.
Одна вещь, о которой забывают многие планировщики — это правильное планирование. Лучший способ сделать это — сначала собрать всю информацию, которую вы можете получить о ваших гостях и их пожеланиях к еде. Это означает, что вы должны заранее связаться с вашими гостями, чтобы узнать об аллергии и других диетических ограничениях, которые могут присутствовать на вашем званом ужине.
Хотя в зависимости от компании, которую вы составляете, может быть невозможно удовлетворить все потребности каждого, но определенно стоит проявить заботу и ваши гости это оценят. В зависимости от ваших гостей требования к еде могут меняться каждый раз, есть хорошее практическое правило: выбор вегетарианского блюда — это хороший выбор. Люди обычно очень понимающие, но в зависимости от того, где вы живете, у ваших гостей-евреев, мусульман или индуистов также могут быть диетические ограничения, о которых важно знать.
Еще одна ошибка, которую совершают новички на званом ужине, заключается в том, что они не сосредотачиваются на вещах, которые можно приготовить заранее. Попытка приготовить все сразу, пытаясь развлечь ваших гостей и убедиться, что всем комфортно, может быть настоящим кошмаром. Хотя это может в основном относиться к первым блюдам, предварительное приготовление основного блюда — это трюк, который действительно может сработать. Многие тушеные блюда и другие блюда, приготовленные на медленном огне, на самом деле выигрывают от того, что их готовят накануне и разогревают, так как ночное время в холодильнике позволяет вкусам смешиваться, смешиваться и выравниваться во что-то, что имеет гораздо более вкусный вкус, чем приготовленное вместе. блюдо выходит только что с плиты.
Просто, но по-особенному — как правильно выбрать основное блюдо

Основное блюдо

Основное блюдо, как центральный элемент трапезы, имеет большое значение. Поэтому важно быть стратегическим. Здесь вы хотите что-то, что понравится всем, что впечатлит ваших гостей, и, самое главное, что это вкусно. Определенно, не забывайте об этом.
Выбор необычного блюда — отличный способ добавить интереса к еде. Многие люди едят курицу каждый день, но как часто они садятся за сочную тарелку утиного конфи с луком-шалотом? Кроме того, эту утку конфи легко приготовить заранее, что сэкономит вам драгоценное время, чтобы жонглировать закусками или иным образом развлечь своих гостей.
Еще один привлекательный ингредиент – необычные морепродукты. Морские гребешки всегда нравятся публике, балансируя на этой важной грани между экзотикой и узнаваемостью, и с отличными вариантами для впечатляющей презентации. Этот простой рецепт обжаренных морских гребешков с томатным соусом — проверенный временем рецепт, который понравится публике.
Еще один проверенный способ произвести впечатление на гостей за ужином — приготовить необычный рецепт из далекой страны, в данном случае из Китая. Это простое вегетарианское жаркое — отличный способ произвести впечатление на любителей растений среди ваших гостей, наслаждаясь щедростью весны — свежие, хрустящие овощи объединяются в жаркое, чтобы создать весеннюю смесь вкусов.
Еще одно легкое, но экзотическое блюдо можно найти в Южной Америке. Бразильцы всегда готовили Moqueca de Camarao, и теперь ваша очередь. Это восхитительное бразильское рагу из креветок и рыбы, приправленное перцем чили и чесноком и залитое пикантным томатным соусом, является настоящим воплощением изысканной кухни Южной Америки. Его сильный, резкий вкус обязательно произведет впечатление. Соедините его с крепким красным вином для еще лучших результатов.
Может быть, званые обеды не так страшны
С этими рецептами и советами ваш следующий званый обед обязательно пройдет на одном дыхании. Даже если вы не планируете ужин, а просто ищете хорошие советы и вдохновение для своего следующего основного блюда, это должно быть гораздо менее пугающей перспективой.
Важно учитывать диетические потребности ваших гостей при планировании основного блюда, да и всех остальных блюд. Кроме того, желательно выбирать еду, которую можно хотя бы частично приготовить заранее, а ведь некоторые блюда даже вкуснее днем ​​позже. Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это сила экзотических и необычных ингредиентов, которые добавят изюминку вашей вечеринке. Наконец, вы должны убедиться, что это вкусно! Наслаждайтесь рецептами и готовьте!