2 час. 30 мин.6012
Очень нежная и сочная утка с яблока приготовленная в рукаве и духовке с мёдом и горчицей, мясо просто тает во рту.
Приготовить

Приготовить утку

Утка с яблоками, утка с мандаринами в медово цитрусовой карамели а также утка по-пекински, как это вкусно звучит. Как готовить такую еду. Просто быстро и удобно сможете приготовить по шаговым и видео рецептам от авторов где есть блюда различных национальных оттенков. Нежнейшая утка в духовке, вы сможете и не такое приготовить, создать яркое блюдо для своих близких просто так и на праздничные дни.
Утиное мясо с очень нежным вкусом, не так просто готовится. Чтобы в полной мере оценить весь аромат,  в зависимости от приготовления утку нужно хорошо тушить но и не следует пережаривать. Всегда лучше, когда мякоть слегка розовая и сочная.
Даже если вы не едите кожицу, ее ни в коем случае нельзя снимать перед приготовлением. Именно она обеспечит нежность куска мяса.
Утка – идеальный союзник для сладких соусов: эти смеси усиливают ее мясо с ярко выраженным вкусом.
Существует множество способов приготовления:
Целиком, на вертеле или в духовке, с начинкой или без. Тушеная утка в луковом соусе. Знаменитая утка в апельсине: домашняя птица очень медленно готовится в духовке с небольшими овощами в собственном соку. В самом конце добавляем сливочный соус из апельсинового сока и цедры. Лакированная утка: китайское фирменное блюдо в первую очередь, кожа птицы покрыта «лаком», состоящим из соевого соуса, специй, уксуса и меда. Медленно готовьте в духовке, часто покрывая смесью. Утиные грудки, обжаренные на сковороде, подаются с соусом на ваш выбор: яблочный, вишневый, клюквенный, лук-шалот, сыр и т. д. Жир с птицы можно использовать для обжаривания картофеля, грибов или любых других овощей или мяса.
Утиное мясо высоко ценится любителями традиционной кухни. Недаром его неповторимый и ярко выраженный вкус позволяет приготовить множество блюд, от самых сдержанных до самых изысканных. С точки зрения питания также выделяется благодаря содержанию насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, которые при умеренном потреблении могут быть полезны для здоровья. Готовьте вкусные рецепты. От самых традиционных до интернациональных и оригинальных блюд. С фотографиями, видео и пошаговыми инструкциями вы сможете приготовить вкусные, простые и полезные блюда дома.