Грибы шампиньоны по-немецки рецепт или чесночные шампиньоны с изюминкой вкуса, это настоящий деликатес – очень вкусная закуска.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны свежие 500 г
- Масло сливочное 4 ст л
- Масло оливковое 1 ст л
- Лук репчатый ½ по желанию
- Вино белое 2 (сухое) ст л по желанию
- Тимьян свежий 1 ч л
- Петрушка свежая 2 ст л
- Чеснок 4 зуб
- Соль
- Перец чёрный молотый
Шаги
Приготовим вкусную закуску чесночные шампиньоны. Для этого подготовим: лук, чеснок, петрушка, тимьян, все нарезаем мелко. Помыть грибы шампиньоны и нужно обсушить их. Первое что нужно сделать в приготовлении блюда, добавляем на сковороду масло сливочное и заливаем масло оливковое.- Далее в масло на сковороду высыпаем ранее подготовленный мелко нарезанный лук. Буквально минутку и перемешиваем.
- Добавляем туда грибы, перемешивая готовить 4-5 минут, довести пока не станут золотистыми.
- После того как шампиньоны под золотились, добавить вино и варить пару минут. Это время дает немного увариться.
- Дале по приправам., добавляем тимьян, одну столовую ложку петрушки и чеснок. Готовим еще 30 секунд – 1 минута, пока не появится аромат.
- Готовые грибы посолить и поперчить по вкусу, можно выложить в тарелку и подавать как горячее блюдо так и холодно.
Вкусные грибы шампиньоны по-немецки рецепт от автора Cafe Delites, грибы получаются настолько вкусные, что вы будете подавать это блюдо ко всему. Множество положительных комментарий.
