Десерт, торт за 10 минут без выпечки

Вкусный десерт за 10 минут и без выпечки, такой торт полюбят все, особенно дети. Минимальное время и ваших сил, просто и быстро. Не хотите печь? Тогда этот торт без выпечки вас действительно впечатлит. Интересно! Феноменально, как такой вкусный крем сочетаются с хрустящими крекерами, печеньями, и вместе они составляют одно целое. Быстрый и простой торт из минимума ингредиентов для всей семьи. Приготовить десерт за 10 минут! Без выпечки, быстро и вкусно. Такие десерты очень популярны. Сдобное печенье или крекеры склеено кремом, а сверху покрыто растопленным шоколадом. Как приготовить торт без выпечки узнайте по виде рецепту или пошаговым инструкциям ниже.

• 
  Для начала приготовим крем для такого десерта, вам понадобиться сотейник с толстым дном выливаем молоко треть молока от общего количества ( общее количество 500 мл).
• 
  Далее в этот же сотейник отправляем 2 куриных яйца
• 
  Чтобы крем был похож на мороженное можно добавить пакетик ванильного сахара это 10 г.
• 
  Также сюда же нужно добавить сахар 100 г. это 5 столовых ложек без горки.
• 
  Еще важный ингредиент это кукурузный крахмал, добавляем 60 г.
• 
  Теперь когда добавили все в сотейник, нужно венчиком хорошо перемешать до однородности, все комочки крахмала должны раствориться. Так как мы вылили треть от общего молока это сделать просто, жидкости не много крахмал растворяется легко.
• 
  Теперь когда хорошо размешали крахмал, доливаем остальное молоко и хорошо перемешиваем буквально 3 секунды.
• 
  Ставим на плиту наш крем, ставим огонь выше среднего, нужно хорошо прогреть периодически помешивать
• 
  Как только начинает появляется пар над сотейником нужно венчиком интенсивно и пока крем не загустеет мешать. А чтобы не появились комочки от крема тогда вообще не отходить и все время мешать.
• 
  Как только вы увидели что крем загустел и закипел дайте ему еще 10 секунд и снимайте с огня он абсолютно готов. Получается густая и однородная масса.
• 
  Не дожидаясь пока крем остынет добавить сливочное масло.
• 
  Хорошо перемешать, масло должно хорошо растопиться и помешивая все соединим в одно целое.
• 
  Крем отставляем на секунду в сторону, не накрываем, не охлаждаем, формировать будем в такой небольшой форме, размер ее 18х19 см, высота бортика 4 см.
• 
  В качестве основы используем шоколадное печенье типа крекер (160 г. печенья это 33 шт. для такой формы. Форма и печенье позволяет уложить не ломая печенье. Если вам потребуется, ломайте так чтобы уплотнить дно.
• 
  Теперь не дожидаясь когда остынет крем, выложить треть крема от общего количества на печенье.
• 
  Теперь с помощью лопатки распределить крем на основе печенья по все площади. Пока крем горячий его легко размазывать, крем ложиться легко это не составит труда.
• 
  Все по той же схеме сверху выкладываем печенье и намазываем крем
• 
  Еще третий раз намазываем, так как используем печенье крекер, оно не такое плотное, поэтому пропитается быстрее, но вы можете использовать любое печенье по вашему вкусу.
• 
  Накрыть пищевой пленкой и убрать в сторонку 20 мин.
• 
  За 10 минут как доставать тортик, можно подготовить глазурь.
• 
  В жаростойкую миску измельчаем шоколадную плитку, по вкусу молочный или черный шоколад. Заливаем к шоколаду две столовых ложки растительного масла без запаха.
• 
  Выставляем миску на паровую баню, в сотейники закипела вода, можно топить шоколад. Растопить шоколад до однородности при этом помешивать. Примерно 2-3 минуты и готово.
• 
  Достаем форму с тортом и убираем пищевую пленку, на остывший крем, выливаем всю глазурь, разместить глазурь равномерно можно взять торт покачивая в разные стороны, разлить по сторонам шоколадную глазурь. Для охлаждения глазури можно убрать торт в холодильник на минут 10-20
• 
  По истечению времени можно достать тортик, порезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Очень вкусный тортик, который можно приготовить быстро из простых ингредиентов, такой десерт понравится как детям так и взрослым. Рецепт от автора «РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ» — много положительных отзывов!