Фаршированный перец

Фаршированный перец

Фаршированный перец узнайте как приготовить самый простой, вкусный и сочный рецепт, сладкий перец фаршированный мясным фаршем. Рецепт очень простой, фаршированный перец отлично подойдет для ужина всей семьи. А также как простой рецепт полезного обеда с большим количеством овощей. Все ингредиенты легко доступны, приготовление очень простое, а сколько вкуса много! идеальное блюдо для рабочей недели. Вы можете приготовить их заранее в большом количестве за один раз, а затем быстро разогреть в духовке или в микроволновой печи. Перец хорошо хранится в холодильнике и не теряет своих вкусовых качеств в ожидании своей очереди.

Ингредиенты
Порции: +15
  • Рецепт фаршированный перец
  • Перец болгарский 15 шт
  • Свиной фарш 1 кг
  • Рис длиннозерный 150 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 3 шт
  • Чеснок 4 зуб
  • Томатная паста 140 г
  • Сахар-песок 3 ст л
  • Соль 1.5 ст л
  • Перец чёрный молотый ½ ч л
  • Паприка 1 ст л
  • Вода 800 мл
  • Лавровый лист 4 шт
  • Масло растительное 150 мл
Шаги
1 час. 35 мин.Видео-рецептПечать
  • Фаршированный перец
    Мелко нарезать лук 2 шт.
  • Фаршированный перец
    Обжарить нарезанный лук на растительном масле.
  • Фаршированный перец
    Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку который немного уже поджарился.
  • Фаршированный перец
    Часть зажарки отделяем для того что бы добавить в фарш, а остальное оставляем на заливку к перцу.
  • Фаршированный перец
    В зажарку которая осталась готовим из нее заливку, сюда добавить сахар и соль.
  • Фаршированный перец
    Сюда же добавить паприку.
  • Фаршированный перец
    Вложить в заливку до перца, томатную пасту 140 г. и перемешать.
  • Фаршированный перец
    Далее добавить воды 800 мл и дать потушиться пару минут. Подливка должна получиться кисло-сладким вкусом.
  • Фаршированный перец
    Для начинки используется свиной фарш.
  • Фаршированный перец
    В фарш добавить предварительно отваренный в подсоленной воде рис.
  • Фаршированный перец
    Добавляем в фарш зажарку.
  • Фаршированный перец
    Сюда же добавить соль
  • Фаршированный перец
    Так же добавить черный молотый перец.
  • Фаршированный перец
    И выдавить чеснок.
  • Фаршированный перец
    Тщательно перемешать.
  • Фаршированный перец
    Сладкий перец, помыть и очистить от семян.
  • Фаршированный перец
    Заполнить очищенный перец начинкой и уложить в кастрюлю для тушения.
  • Фаршированный перец
    Как уложили фаршированный перец в кастрюлю, нужно добавить долить в кастрюлю стакан воды а затем заливку. Затем накрыть крышкой и поставить тушиться на 1 час на медленном огне. После приготовления перца, можно подавать к столу.

Рецепт как приготовить дома фаршированный перец вкусно и быстро от автора Мои Рецепты, только положительные отзывы и рекомендации. Перец фаршированный с ясом и рисом — это отличная идея для ужина для всей семьи. Для приготовления этого блюд использовалось разноцветные болгарские перцы: красный, желтый и зеленый. С таким же успехом можно использовать только один цвет.
Фаршированный перец получается очень сытными, вкусным а также очень красиво смотрятся на тарелке. Обязательно попробуйте!

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: