Рецепт гуляш как приготовить из говядины как в ссср. Вкусное блюдо которое идеально подходит для макарон, картошки, риса, гречки и много другому. Приготовить гуляш из говядины как в столовой, на быструю руку в домашних условиях или на природе. Очень удобно, всегда иметь в своем холодильнике подливку из говядины, разогреть, добавить к гарниру вот и готово, вкусный обед или ужин приготовлен! Попробуйте приготовить самый вкусный по-советски — гуляш из говядины как в ссср, легендарный рецепт как в столовой.
Гуляш из говядины, приготовленный по рецепту из советских времен, отличается неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо сочетает в себе мягкую, пряную говядину, обжаренную с луком и приправленную специями, что придает ему особый колорит и изысканный вкус.
Традиционный гуляш из говядины готовится в глубокой сковороде или кастрюле, где мясо тушится с луком, морковью, томатной пастой и специями до мягкости. Этот способ готовки придает блюду невероятную сочность и насыщенный вкус, который запоминается на долгое время.
Гуляш из говядины, приготовленный по старинному советскому рецепту, часто подается с отварным картофелем, пюре или кускусом. Этот запоминающийся деликатес согреет вас своим уютом и прекрасно впишется в атмосферу теплого и уютного ужина в кругу семьи.
- Рецепт гуляш из говядины как в ссср
- Говядина 1.5 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Морковь 1 шт
- Мука пшеничная 3 ст л
- Томатная паста 2 ст л
- Вода 1.5 л
- Лавровый лист 2 листа
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Сахар-песок
- Масло растительное
Приготовить гуляш из говядины по рецепту как в ссср, для этого нужно хорошее свежее мясо а именно говядина, разрезать на части а затем на средние кубики.
В глубокую сковороду добавляем растительное масло, даем разогреться.
Уже в разогретую сковороду добавить мясо.
Лук порезать на кубики
Мясо на сковороде слегка под золотилось, добавить нарезанный лук. Обжарить с говядиной пару минут.
Морковь натереть на крупной терке.
Как натерли морковь, можно добавить к мясу и луку. Дать обжариться моркови пару минут.
Добавить томатную пасту к говядине. Хорошо перемешать.
Добавить воды.
Дале добавить приправу: соль по вкусу, сахар по вкусу и лавровый лист.
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и дать потушиться 1 час.
Гуляш с говядиной имеет очень жидкое состояние, для того чтобы стало более густое, нужно приготовить загуститель из муки. В небольшую глубокую посуду добавить 3 столовой ложки муки.
Доливать воду и перемешивать, снова долить воды и перемешать, так чтобы мука разошлась в воду, получилась чуточку густая смесь.
Смесь вылить в гуляш.
Хорошо перемешать и дать потомиться еще 30 минут. Далее снять с плиты и можно подавать гуляш из говядины как в ссср с любимым гарниром к столу.
Для любителей вкусного из мяса говядины — гуляш как в столовой в ссср по рецепту от автора RuslanoV, много положительных отзывов и рекомендаций. В советское время, гуляш из говядины был одним из наиболее распространенных и любимых блюд. Он отличался насыщенным вкусом и ароматом, который удовлетворял даже самый искушенный вкус. Гуляш готовился из говяжьего мяса, тушенного в сочетании с луком, морковью, томатной пастой и специями до мягкости. Благодаря этому блюдо обретало неповторимую сочность и богатый вкус.
Гуляш из говядины в советском стиле часто подавался с отварным картофелем, картофельным пюре или макаронами, что делало его идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Насыщенный аромат этого блюда наполнял всю квартиру и создавал неповторимую атмосферу тепла и уюта.
Традиционный гуляш из говядины, приготовленный по старым рецептам, был весьма популярным и любимым блюдом среди людей в Советском Союзе, благодаря своему вкусу и простоте приготовления.
