Консервация помидор на зиму без зелени и пряностей

Консервация, помидоры на зиму без зелени и пряностей

Самый быстрый и простой рецепт консервация помидор на зиму без зелени и пряностей. Если вы ищите как приготовить маринованные помидоры без ничего на зиму, этот рецепт будет идеальный для вас. Консервация помидор без чеснока и зелени по этому рецепту получаются не просто вкусные а изумительно вкусные, попробуйте также приготовить.

Ингредиенты
  • Помидор
  • Рецепт маринада для помидоров на 1 л. воды:
  • Соль 1 ст л с горкой
  • Сахар-песок 4 ст л с горкой
  • Уксус столовый 9% 4 ст л
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • консервация помидор на зиму
    На консервацию нам понадобиться плотные помидоры без повреждений, хорошо помыть.
  • консервация помидор на зиму
    Подготовить банки, тщательно помыть с содой, ополаскивать и поставить донышком в низ на застеленное полотенце.
  • консервация помидор на зиму
    В банки хорошо уложить помидоры
  • консервация помидор на зиму
    Сколько получилось банок помидор столько же нужно будет и крышек подготовить. Крышки залить водой, довести до кипения и кипятить примерно пол минуты.
  • консервация помидор на зиму
    Первый раз банки залить простым кипятком, если помидор не много то можно это сделать из чайника. Кипяток лить на верхние Помидорки и тогда банка не треснет. Воду доливать до самого верха банок.
  • консервация помидор на зиму
    Банки сразу прикрыть горячими крышками. Сверху прикрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
  • консервация помидор на зиму
    По прошествии 20 минут с банок слить воду, на ней далее будем готовить маринад.
  • консервация помидор на зиму
    Когда слили воду получилось 2 литра. Добавить нужно еще примерно 100 мл. воды из чайника. так как во время кипения маринада какая то часть маринада испарится.
  • консервация помидор на зиму
    Добавляем на 2 литра воды 8 ложек сахара с горкой.
  • консервация помидор на зиму
    На 2 литра воды 2 ложки соли с горкой. Потом хорошо размешать, накрыть крышкой и подождать когда закипит.
  • консервация помидор на зиму
    После закипания, сделать самый минимальный огонь и добавить 9% уксус на 2 литра воды 8 ложек.
  • консервация помидор на зиму
    Заливать маринадом и сразу же закатывать по одной банке.
  • консервация помидор на зиму
    Во время когда закатываются банки маринад нужно возвращать на самый маленький огонь. Что бы маринад не в коем случае не остыл.
  • консервация помидор на зиму
    Все закатанные баночки переворачивать донышком вниз и укутать полотенцем на 20-30 минут. А затем можно убрать полотенце и банки перевернуть. Консервацию можно хранить при комнатной температуре.

Консервация помидор на зиму без зелени и пряностей, очень простой в приготовлении и вкусный. Этот рецепт от автора Татьяна огородница вы не забудете никогда. Много положительных отзывов и рекомендаций.

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: