Коржики молочные из детства рецепт

Коржики молочные из детства рецепт

Рецепт коржиков молочных в домашних условиях как из детства, попробуйте приготовить такое вкусное печенье. Вы хотите вкусное сладкое молочное печенье, похожее на печенье из детства, которое уже не найти в магазине. Простой рецепт молочных коржиков из детства, приготовление очень простое. Молоко кипятят с сахаром, ароматизируют ванильным сахаром и смешивают с яйцом и маслом. Затем тесто, замешанное с мукой и разрыхлителем, раскатывают и делают печенье. Отлично к чашке кофе на завтрак. Коржики молочные — это настоящая классика детства! Детство ассоциируется с теплом, уютом и вкусными домашними десертами. Молочные коржики — это один из таких неповторимых десертов, который вызывает приятные воспоминания. Молочные коржики являются отличным дополнением к чаю или кофе, их можно подавать с джемом, сгущенным молоком или просто полить медом. Полученные вкусные и нежные коржики прекрасно подойдут для сладкого перекуса или завтрака, и будут радовать вас и ваших близких незабываемым вкусом детства. Коржики молочные — это нежные и вкусные печенье. Они имеют неповторимый вкус и текстуру, а также простоту приготовления. Вот рецепт для тех, кто хочет воссоздать вкус детства. Приготовьте это вкусное печенье по этому рецепту. Коржики молочные из детства пошаговый рецепт с фото подробнее описание приготовления ниже.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Коржики молочные из детства рецепт
  • Молоко коровье 80 мл
  • Сахар-песок 200 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный сахар 1 щепотка
  • Мука пшеничная 400 г
  • Разрыхлитель 1 ч л
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • кид
    Коржики молочные из детства рецепт, самого начала нужно приготовить сироп, для этого в сотейник налить 80 мл молока, добавить 200 г сахара. Поставить на огонь, подогревать смесь до кипения, доводить совсем не обязательно. Главное чтобы молочная смесь нагрелась и сахар полностью растворился.
  • кид1
    Молочная смесь нагрелась, сахар растворился, можно снять с огня.
  • кид11
    Добавить 100 г сливочного масла и растворить его в смеси, перемешивая венчиком до однородности.
  • кид111
    Перелить молочную смесь в другую емкость, где можно замесить тесто.
  • кид1111
    Добавить туда щепотку соли, щепотку ванильного сахара и вбить одно яйцо, все хорошо перемешать венчиком до однородности.
  • кид2
    Далее добавить постепенно 400 г просеянной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.
  • кид22
    Хорошо перемешать сначала венчиком, потом ложкой.
  • кид222
    Далее переместить тесто на рабочую поверхность и продолжить вымешивать тесто руками.
  • кид2222
    Под пылить рабочую поверхность мукой и аккуратно раскатать тесто, толщиной примерно 8 мм.
  • кид3
    Вырезать коржики, характерной вырубкой, диаметром примерно 8-9 см.
  • кид33
    Остатки теста, аккуратно собрать, раскатать и снова вырезать коржики.
  • кид333
    Аккуратно коржики переместить на противень застеленной бумагой для выпечки, либо ковриком. Смазать коржики болтаным яйцом.
  • кид3333
    На коржиках можно нанести вилкой вот такие полосочки. Отправить в предварительно нагретую духовку 190-200 градусов, выпекаться до золотистого, румяного цвета.
  • кид4
    Коржики молочные из детства рецепт, приготовились, можно подавать к столу.

Очень красивый и аппетитный десерт, сразу вспомните детство. Непременно порадуйте близких, коржики молочные из детства рецепт от автора Мари Геворгян Mari Rose, только положительные отзывы!

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 15 оценок, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: