Курица с запеченным картофелем — рецепт как приготовить в духовке. Рецепт приготовления курицы с картошкой в духовке с майонезом настолько прост, что его можно приготовить на обед или ужин каждый день или на праздничный стол. Есть много способов приготовить курицу, таким образом можно приготовить ее и целиком или фаршировать гречкой или с фруктами, данный пошаговый рецепт курица (бедра) с чесноком, майонезом и картофелем. Для запекания можно использовать как курицу целиком так и отдельные ее части – грудку, ножки или бедра. Если курица готовится целиком, ее следует обсушить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Перед приготовлением курицу солим и перчим не только снаружи но и внутри.
Трудно найти что-то более простое, но в то же время сытное и вкусное блюдо – курица с картошкой в духовке. В любом случае, блюдо приготовленное по этому рецепту можно подать даже на праздничный стол! Картошка, как известно очень сытная, а вот куриное мясо относится к более легкой пище. Поэтому здесь мы имеем дело с оптимальным балансом. Запеченная курица с картошкой достаточно питательна, но в то же время блюдо нельзя назвать тяжелым. Однако здесь многое зависит от других продуктов. Этот вариант описанный в рецепте, чаще относится к достаточно калорийным блюдам. Но оно легче чем тот же вариант например приготовленный со свининой. Именно поэтому мы запекаем курицу с картошкой в духовке – одно из самых распространенных повседневных и праздничных блюд.
- Курица с картошкой в духовке с майонезом
- Картофель 10 шт
- Курица 1.5 кг
- Майонез столовый молочный 1 стакан
- Чеснок 7 зуб
- Специи для курицы
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Курица с картошкой в духовке с майонезом данное блюдо можно готовить из: бедра куриные, крылышки, грудка, голень или даже с целой курицей, на данный момент используется куриные бедра. Их нужно хорошо вымыть, обсушить.
- Курицу посолить, добавить приправу для курице.
- Добавить половину чеснока через пресс или натереть.
- Сюда же добавить половину майонеза
- Курицу тщательно перемешать и отправить в холодильник на пол часа, предварительно накрыть крышкой или пищевой пленкой, идеально даже замариновать на ночь но пол часа тоже будет достаточно.
- Нарезать крупно картошку, посолить добавить оставшийся чеснок, черный перец молотый по вкусу и перемешать.
- Также можно добавить паприку, перемешать картошку, накрыть пленкой и убрать в холодильник на пол часа или на ночь.
- После того как промариновалось, выложить картошку на противень, предварительно постелить пергаментную бумагу. Если нет ее можно просто на противень. Масло не нужно добавлять, так как добавлен майонез в картофеле.
- Следом выложить курицу, в данном случае используется бедра куриные. Отправить в заранее разогретую духовку до 190-200 градусов, запекать на 50 минут. Смотреть нужно по духовке, проверяйте.
- Готовое блюдо — курица с картошкой в духовке с майонезом можно подавать к столу.
Вкусный рецепт как приготовить блюдо до гостей, просто на завтрак или на праздник — курица с картошкой в духовке с майонезом от автора: MИКС РЕЦЕПТОВ, много положительных отзывов и рекомендаций.