Любимый легкий и восхитительно сливочный Феттучини Альфредо. Как правильно и по домашнему очень вкусно готовить макароны или паста Альфредо с курицей Фетучини.
Те, кому надоело есть все время одну и ту же пасту, ища разные новые вкусы. Попробуйте приготовить, замечательный рецепт макарон: Феттучини Альфредо.
Вы можете быть уверены, что это паста заставит вас чувствовать себя так, как будто вы ели в итальянских ресторанах, которые будут стоить каждой съеденной вами калории. И это так практично, вы скажете хорошо что сделали это сами дома. Попробуйте прямо сейчас. Пошаговый рецепт макароны Альфредо с курицей Фетучини, как приготовить пасту подробнее смотрите ниже.
- Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста
- Бекон 8 полосок
- Куриная грудка 2 шт
- Чеснок 4 зуб
- Соль 2 ч л
- Перец чёрный молотый 1 ч л
- Молоко коровье ½ стакана
- Капуста Брокколи 1 кочан
Приготовим макарон Альфредо с курицей Фетучини паста. Разогреть чуть масла в глубокой посуде (кастрюля), вкинуть туда заранее подготовленный бекон (порезанные на мелкие кубики).
Бекон слегка разжарить на среднем огне до хрустящей корочки.
Далее вкинуть в бекон заранее подготовленную курочку. Курицу изначально режим на не большие кубики.
Курицу обжарим до готовности. Добавить соль, молотый черный перец и натертый чеснок и еще 2 минуты готовить.
Хорошо перемешать.
Залить жирным молоком или 2% жирности (или можно добавить сливки). Хорошо перемешать. Таким образом должно быть мясо практически погружено в молоке.
Довести до слабенького кипения, уменьшаем огонь и добавить макароны «паста Фетучини».
Хорошо перемешать пасту. Готовим примерно 5-6 минут.
В макароны добавить изначально подготовленные брокколи. Разобрать на соцветия, удалить плодоножку
Готовим макароны Альфредо с курицей еще примерно 7 минут. Постепенно перемешиваем до вести до аль денте.
Последний добавляемый ингредиент в пасту Фетучини — сыр пармезан. Добавляем свеженатёртого сыра и перемешиваем. Соус может сильно густеть тогда можно добавить еще молока.
Очень вкусная еда — макароны или паста Альфредо с курицей Фетучини, от автора Cafe Delites по рецепту можно просто приготовить настоящий шедевр итальянской кухни. Только положительные комментарии!
