Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.

Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.

Любимый легкий и восхитительно сливочный Феттучини Альфредо. Как правильно и по домашнему очень вкусно готовить макароны или паста Альфредо с курицей Фетучини.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Бекон 8 полосок
  • Куриная грудка 2 шт
  • Чеснок 4 зуб
  • Соль 2 ч л
  • Перец чёрный молотый 1 ч л
  • Молоко коровье ½ стакана
  • Капуста Брокколи 1 кочан
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Приготовим макарон Альфредо с курицей Фетучини паста. Разогреть чуть масла в глубокой посуде (кастрюля), вкинуть туда заранее подготовленный бекон (порезанные на мелкие кубики).
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Бекон слегка разжарить на среднем огне до хрустящей корочки.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Далее вкинуть в бекон заранее подготовленную курочку. Курицу изначально режим на не большие кубики.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Курицу обжарим до готовности. Добавить соль, молотый черный перец и натертый чеснок и еще 2 минуты готовить.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Хорошо перемешать.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Залить жирным молоком или 2% жирности (или можно добавить сливки). Хорошо перемешать. Таким образом должно быть мясо практически погружено в молоке.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Довести до слабенького кипения, уменьшаем огонь и добавить макароны “паста Фетучини”.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Хорошо перемешать пасту. Готовим примерно 5-6 минут.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    В макароны добавить изначально подготовленные брокколи. Разобрать на соцветия, удалить плодоножку
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Готовим макароны Альфредо с курицей еще примерно 7 минут. Постепенно перемешиваем до вести до аль денте.
  • Макароны Альфредо с курицей Фетучини, паста.
    Последний добавляемый ингредиент в пасту Фетучини – сыр пармезан. Добавляем свеженатёртого сыра и перемешиваем. Соус может сильно густеть тогда можно добавить еще молока.

Очень вкусная еда – макароны или паста Альфредо с курицей Фетучини, от автора Cafe Delites по рецепту можно просто приготовить настоящий шедевр итальянской кухни. Только положительные комментарии! 

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: