Лучший нежный шоколадный торт который можно приготовить вкусно на скорую руку и очень просто. Нежный шоколадный торт как приготовить пошаговый рецепт смотрите подробнее ниже.
Нежный шоколадный торт — это изысканное лакомство, способное удовлетворить даже самый изысканный вкус. Для приготовления такого торта потребуется нежное шоколадное бисквитное тесто, которое легко тает во рту, и нежнейший шоколадный крем, придающий торту богатый вкус и аромат. Часто этот торт украшают шоколадной глазурью или посыпают какао-порошком, что добавляет ему изысканности.
Рецепт приготовления нежного шоколадного торта может варьироваться, но обычно он включает в себя следующие основные этапы: приготовление бисквитного теста, приготовление шоколадного крема, сборка торта, украшение и по желанию подача с различными добавками, такими как свежие фрукты, ягоды или шоколадные украшения.
Приятным дополнением к нежному шоколадному торту может быть чашка ароматного кофе или чая. Такой торт прекрасно подойдет для особых случаев, праздников или просто для того, чтобы порадовать себя и близких вкуснейшим десертом.
- Нежный шоколадный торт
- Торт
- Мука пшеничная 210 г
- Сахар-песок 315 г
- Какао 50 г
- Разрыхлитель ½ ч л
- Соль 2.5 г
- Масло растительное 80 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Ванильный экстракт 80 мл
- Молоко коровье 190 мл
- Вода-кипяток 190 мл
- Кофе 2 ч л
- Крем
- Сливки густые 250 мл
- Шоколад 250 г
- Для приготовления коржа нам понадобиться: высыпаем в глубокую посуду муку.
- Добавляем в муку сахара.
- также добавляем какао порошок (не сладкий).
- Добавляем разрыхлитель 1/2 чайной ложки.
- Туда же соль 1/2 чайной ложки
- Хорошо перемешать до однородного.
- После того как тщательно взбили. Добавляем растительное масло.
- Одно большое яйцо
- Выливаем в мучную смесь молоко и ваниль.
- Хорошо перемешиваем в течении 30 секунд.
- Смешиваем кипяток с кофе и выливаем в нашу шоколадную смесь.
- Хорошо перемешиваем, тесто получится жидким.
- Подготовим форму для выпечки, подойдет 8 или 9 дюймовая. Смазываем антипригарным растительным маслом. Выстеливаем на основу пергаментной бумагой. Выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки. Духовку предварительно разогреваем до 170 градусов. В духовке выпекаем около 40-45 минут. Проверяем зубочисткой в середки по готовности.
Вытянуть по готовности и дать коржу остыть 20 минут. - Подготовим наш крем, для этого переливаем сливки в кастрюлю и нагреваем на медленном огне несколько минут. Следить чтобы не закипело, нам нужно нагреть сливки до горячего состояния и снять кастрюлю с огня.
- Как только наши сливки стали горячими мы сняли кастрюлю и добавляем сразу туда шоколад и накрываем крышкой, дать постоять 5 минут для того чтобы шоколад стал мягче и подтаял.
- И накрываем крышкой, дать постоять 5 минут для того чтобы шоколад стал мягче и подтаял.
- Снимаешь крышку и постепенно перемешиваем, сначала медленно потом быстрее пока не станет кремовым глянцевым.
- Дать крему остыть примерно полчасика и можно намазывать на корж.
- Шоколадный торт можно подавать на стол.
Вкусный, нежный и очень шоколадный торт который можно быстро приготовить по рецепту от автора Cafe Delites, только положительные отзывы!