Нежный шоколадный торт

Шоколадный торт

Лучший нежный шоколадный торт который можно приготовить вкусно на скорую руку и очень просто.

Ингредиенты
Порции: +12
  • Торт
  • Мука пшеничная 210 г
  • Сахар-песок 315 г
  • Какао 50 г
  • Разрыхлитель ½ ч л
  • Соль 2.5 г
  • Масло растительное 80 мл
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Ванильный экстракт 80 мл
  • Молоко коровье 190 мл
  • Вода-кипяток 190 мл
  • Кофе 2 ч л
  • Крем
  • Сливки густые 250 мл
  • Шоколад 250 г
Шаги
1 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Шоколадный торт
    Для приготовления коржа нам понадобиться: высыпаем в глубокую посуду муку.
  • Шоколадный торт
    Добавляем в муку сахара.
  • Шоколадный торт
    также добавляем какао порошок (не сладкий).
  • Шоколадный торт
    Добавляем разрыхлитель 1/2 чайной ложки.
  • Шоколадный торт
    Туда же соль 1/2 чайной ложки
  • Шоколадный торт
    Хорошо перемешать до однородного.
  • Шоколадный торт
    После того как тщательно взбили. Добавляем растительное масло.
  • Шоколадный торт
    Одно большое яйцо
  • Шоколадный торт
    Выливаем в мучную смесь молоко и ваниль.
  • Шоколадный торт
    Хорошо перемешиваем в течении 30 секунд.
  • Шоколадный торт
    Смешиваем кипяток с кофе и выливаем в нашу шоколадную смесь.
  • Шоколадный торт
    Хорошо перемешиваем, тесто получится жидким.
  • Шоколадный торт
    Подготовим форму для выпечки, подойдет 8 или 9 дюймовая. Смазываем антипригарным растительным маслом. Выстеливаем на основу пергаментной бумагой. Выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки. Духовку предварительно разогреваем до 170 градусов. В духовке выпекаем около 40-45 минут. Проверяем зубочисткой в середки по готовности.
    Вытянуть по готовности и дать коржу остыть 20 минут.
  • Шоколадный торт
    Подготовим наш крем, для этого переливаем сливки в кастрюлю и нагреваем на медленном огне несколько минут. Следить чтобы не закипело, нам нужно нагреть сливки до горячего состояния и снять кастрюлю с огня.
  • Шоколадный торт
    Как только наши сливки стали горячими мы сняли кастрюлю и добавляем сразу туда шоколад и накрываем крышкой, дать постоять 5 минут для того чтобы шоколад стал мягче и подтаял.
  • Шоколадный торт
    И накрываем крышкой, дать постоять 5 минут для того чтобы шоколад стал мягче и подтаял.
  • Шоколадный торт
    Снимаешь крышку и постепенно перемешиваем, сначала медленно потом быстрее пока не станет кремовым глянцевым.
  • Шоколадный торт
    Дать крему остыть примерно полчасика и можно намазывать на корж.
  • Шоколадный торт
    Шоколадный торт можно подавать на стол.

Вкусный, нежный и очень шоколадный торт который можно быстро приготовить по рецепту от автора Cafe Delites, только положительные отзывы!

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: