Омлет по японски Тамаго-яки

Омлет по японски Тамаго-яки

Особый японский омлет с овощами Тамаго-яки в виде рулета необыкновенно вкусно и просто.

Тамагояки — популярное японское блюдо. Его готовят, раскатывая на сковороде тонкие слои пряных яиц. Обычно его готовят в макиякинабэ или тамагояки, которые представляют собой прямоугольную сковороду для омлета. Его часто используют в качестве гарнира или начинки для суши в суши-ресторанах. Тем не менее, его можно употреблять горячим или холодным в любое время дня. Вы можете приготовить этот японский омлет на завтрак, перекус или в качестве дополнения к ужину.

Этот рецепт тамагояки легкий и вкусный. Имеет сладко-соленый вкус и заварную консистенцию. Попробуйте этот рецепт омлета, то есть жареных яиц, прямо сейчас. Приятного аппетита. Омлет по японски Тамаго-яки пошаговый рецепт как приготовить смотрите подробнее ниже.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Омлет по японски Тамаго-яки
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Лук зелёный 5 г
  • Морковь 15 г
  • Лук репчатый 15 г
  • Молоко коровье 1 ст л
  • Соль  ч л
  • Перец чёрный молотый  ч л
  • Масло растительное 1 ст л
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Для приготовления омлета по японски Тамаго-яки нам понадобится нарезать мелко кубиком морковь.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Нарезать мелко кубиком лук
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    В глубокую посуду вбить 3 яйца и взбить их.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Процедить через ситечко в другую такую же посуду взбитые яца.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Готовим наш японский омлет Тамаго-яки смешивая все остальные ингредиенты: молоко, соль, черный молотый перец, зелень, морковь и репчатый лук. Все перемешать.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Немного разогреть сковороду, чуточку смазать маслом и вылить на сковороду наш омлет так словно мы готовим блины. Равномерно тонким слоем по всей сковороде. Это можно сделать например ополоником. Дальше наш блинчик будем постепенно сворачивают в рулет.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Смотрим по готовности, сворачиваем блинчиком до половины.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    И отодвигаем на другую половину сковороды наш приготовленный омлет, смазываем растительным маслом свободное место сковороды.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Заливаем свободную часть так чтобы соприкасалось с готовой частью омлета.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Омлет готовить точно также, заворачиваем и отодвигаем на край
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Омлет отодвинули на край смазали свободное место маслом
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Заливаем свободное место так чтобы соприкасалось с готовым омлетом.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Выливаем остаток и готовим точно также.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    В конце просто заворачиваем полностью, даем чуть полежать.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    На дощечке нарезать на не большие кусочки.
  • Омлет по японски Тамаго-яки
    Омлет по японски Тамаго-яки можно подать к столу

Особый, вкусный, быстрый в приготовлении японский омлет Тамаго-яки по рецепту от автора Всегда Вкусно простое и яркое блюдо должен попробовать каждый! Много положительных отзывов.

 
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: