Печенье приготовленное без формы «Орешки со сгущенкой» это настоящий кулинарный праздник, который пробуждает воспоминания о детстве и уюте. Этот невероятно вкусный и неповторимый десерт привносит в вашу жизнь нотки тепла и сладкой радости.
Нежные, хрустящие орешки обрамляют в своей форме не только великолепное печенье, но и теплое воспоминание о бабушкиных лакомствах. Этот десерт не просто утоляет сладкий голод он приносит с собой атмосферу тепла и домашнего уюта.
Сгущенка, ласково окутывающаяся в сердце каждого орешка, добавляет этому печенью неповторимую сладость и нежность. Ее карамельные нотки образуют прекрасное дополнение к хрустящей текстуре орешков, создавая в каждом укусе настоящий вкусовой праздник.
Печенье «Орешки со сгущенкой» это не просто десерт, это встреча с моментом удовольствия. Будь то чашка ароматного чая или кофе, это печенье становится идеальным компаньоном, принося радость и удовольствие в каждом лакомом укусе. Разделите этот момент уюта с близкими и наслаждайтесь волшебством вкуса, который только подобный десерт способен создать. Орешки без формы становится неповторимым произведением искусства. Текстура каждого экземпляра отличается, приготовленные вашими руками покорят сердце ваших близких. Пошаговый рецепт как приготовить, подробнее смотрите ниже.
- Печенье орешки без формы со сгущенкой
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло сливочное 100 г
- Масло растительное 30 мл
- Сахарная пудра 80 г
- Разрыхлитель ½ ч л
- Мука пшеничная 270 г
- Вареная сгущенка 200 г
- Соль
- Корица
В миску вбить 1 яйцо, добавить сахарную пудру 80 г, щепотка соли, растительное масло 30 мл, и по желании немного корицы 0,5 ч л. Все перемешать до однородной массы.
Когда размешали, добавить размягчённое сливочное масло 100 г и еще раз перемешать.
Дальше добавить часть просеянной муки, всего муки будет 270 г. Половину добавить а также разрыхлитель 0,5 чайной ложки и все хорошо перемешать.
Добавить оставшеюся муку и замешать руками тесто.
Вот такое должно получиться тесто.
От теста отрывая небольшие кусочки скатать шарики. Они должны получиться чуть меньше грецкого орешка. С этого теста примерно получиться 30 шариков.
Тарелку с шариками накрыть и убрать в холодильник примерно на 10-15 минут.
После разрезать каждый шарик на две половинки, выложить на противень который застелен бумагой для выпечки. Затем один край орешка слегка пальцами сузить.
Деревянной шпажкой, ей наметить середину орешка и затем этой шпажкой сделать характерные для скорлупы бороздки. Это нужно делать не поверхностно а с достаточным нажимом чтобы после выпечки остался такой рельеф.
После того заготовки накрыть пленкой и отправить еще на 10-15 минут в холодильник.
После охлаждения выпекать половинки в хорошо разогретой до 180 градусов духовке, примерно 10-15 минут.
Для начинки используется вареная сгущенка 200 г. Взять одну половинку орешка и покрыть начинкой.
Второй половинкой накрыть и слегка прижать. Получается красивый орешек. Таким образом приготовить все остальные орешки.
Орешки выглядят очень реалистично, если вы приготовите такое печенье орешки без формы со сгущенкой, удивите ваших близких. Также можно такие орешки сложить например коробочку или пакетик и сделать как подарок.
Печенье «Орешки» — настоящий кулинарный праздник для ваших вкусовых рецепторов. Любимый вкус с детства. Приготовленные без формы, по авторскому рецепту от Наташа Шакинко, только положительные отзывы и рекомендации. Получаются очень вкусные выглядят словно настоящие.
Каждое печенье представляет собой маленькое произведение искусства, созданное с любовью и вниманием к деталям. Хрустящая оболочка, плавно переходящая в нежное сердце, создает уникальный баланс текстур, который заставляет вас возвращаться за еще.
Ингредиенты в этом печенье сливаются в гармоничный союз вкусов с начинкой из вареной сгущенки. Каждый кусочек также может быть украшен или покрыт разнообразными начинками — от конфитюра до шоколада, раскрывая таким образом бескрайнюю палитру вариаций.
