Пирожки с творогом без дрожжей в духовке — это великолепное угощение, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Благодаря использованию творога в тесте, эти пирожки получаются особенно нежными и сочными.
Их приготовление очень просто можно назвать быстрые пирожки с творогом.
Рецепт пирожков на твороге без дрожжей — это простой способ приготовить вкусные и нежные пирожки, которые станут отличным дополнением к чаю или кофе. Для приготовления вам потребуются простые ингредиенты.
Тесто для пирожков на твороге без дрожжей — это прекрасная основа для создания нежных и вкусных пирожков, которые отлично подойдут для завтрака, перекуса или десерта. Они также отлично подходят для детей и взрослых. Насладитесь великолепным вкусом и питательными свойствами этих пирожков, которые не оставят вас равнодушными. Благодаря использованию творога в тесте, они приобретают особенную мягкость и нежность.
Для приготовления такого теста вам потребуются мука, творог, молоко, сахар и соль. Сначала смешайте муку с творогом, добавьте немного молока и щепотку соли. После тщательного вымешивания тесто должно стать мягким и эластичным. Пошаговый рецепт как приготовить пирожки с творогом смотрите подробнее ниже.
Полученное тесто можно использовать для формирования пирожков с различными начинками: творожной, яблочной, мясной или любой другой по вашему выбору. После запекания в духовке вы получите ароматные и аппетитные пирожки, которые станут настоящим угощением для всей семьи.
- Пирожки с творогом без дрожжей в духовке тесто
- Мука пшеничная 270 г
- Творог 180 г
- Сахар-песок 100 г
- Молоко коровье 100 мл
- Масло растительное 3 ст л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Соль 1 щепотка
- Начинка
- Творог 180 г
- Сахар-песок 2 ст л
- Крахмал картофельный 2 ст л
- Ванильный сахар 2
- Сахарная пудра 10
Сначала нужно приготовить начинку: в глубокую миску положить 180 г творога, 2 столовой ложки сахара, 2 столовой ложки крахмала и ванильный экстракт или 5 г ванильного сахара. Творог хорошо перетереть вилкой. В этом рецепте можно использовать творог любой жирности.
Теперь нужно приготовить тесто: для этого в глубокую миску добавить — 180 г творога, 100 г сахара и щепотку соли, все перетереть вилкой.
Туда же добавить 100 мл молока и добавить 3 ст. л растительного масла, перемешать все.
Сюда же в миску добавить в два подхода 250-270 г муки и добавить 1 чл разрыхлителя. Все хорошо перемешать.
Замесить мягкое и не липнущее тесто к рукам.
Долго тесто вымешивать не нужно, как только все смешалось нужно прекратить мешать.
Стол посыпать мукой, сразу же раскатать готовое тесто в прямоугольник. Толщина раскатанного теста, должна быть около 5 мм. Далее неровные края обрезать, чтобы получился ровный прямоугольник.
Раскатанное тесто разделить на 4 части.
А затем каждую четвертинку разрезать еще на 3 прямоугольника. Получается 12 кусочков теста. Еще можно сделать несколько прямоугольников если есть обрезки теста.
На каждый кусочек теста выложить подготовленную твороженную начинку.
И свернуть все в рулетик. Из этого теста получилось 14 т
Пирожки переложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать примерно 20-25 минут.
Пирожки с творогом без дрожжей в духовке готовы, выложить красиво в тарелку, посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.
Рецепт пирожков на твороге без дрожжей от автора Готовим с Оксаной Пашко, только положительные отзывы и рекомендации.
Пирожки с творогом без дрожжей в духовке можно описать как невероятно вкусные и ароматные. Такой рецепт обязательно порадует любителей выпечки. Ими можно наслаждаться как на завтрак, так и в качестве перекуса в течение дня. Творожная начинка придает пирожкам нежный вкус, а хрустящее тесто, запеченное в духовке, делает их особенно аппетитными. Благодаря простому рецепту, пирожки с творогом становятся прекрасным дополнением к чаю или кофе. Такие пирожки зачастую испекаются на праздничные столы, где они быстро исчезают.
Тесто для пирожков на твороге без дрожжей можно охарактеризовать как невероятно нежное, ароматное и довольно легкое в приготовлении. Без использования дрожжей, оно всё равно получается достаточно мягким и пышным благодаря особенностям рецепта. Творог добавляет тесту нежный молочный вкус, делая его более насыщенным и душистым. Это тесто отлично подходит для пирожков и других выпечек, которые можно запечь в духовке. Благодаря его универсальности и вкусу, ваши пирожки обязательно станут настоящим хитом и будут радовать близких и гостей.
