Салат из кальмаров с яйцом и огурцом

салат с кальмаром и огурцом и яйцом

Салат один из важнейших блюд на праздничном столе, приготовить на новый год или на день рождение салат из кальмаров с яйцом и огурцом вы сможете порадовать всех таким свежим, хрустящим и вкусным блюдом. Готовиться очень просто и быстро. Буквально всего 10 -15 минут и вы с легкостью приготовите вкуснейший праздничный салат из кальмаров. Главное, правильно отварить кальмаров, чтобы мясо не было жестким. Кстати, сам кальмар более диетичен, чем мясо многих рыб. Ниже расписан подробно весь процесс приготовления с пошаговыми фото рецепт салата из кальмаров с яйцом и огурцом. Просто следуйте инструкциям и радуйте своих близких новыми вкуснейшими блюдами.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Салат из кальмаров с яйцом и огурцом рецепт
  • Кальмары 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Огурец 1 шт
  • Соль
  • Майонез столовый молочный
  • Уксус яблочный 6%
  • Лавровый лист
  • Перец чёрный горошек
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом
    Для салата нужно 2 кальмара (размороженные весом 400г), если у вас замороженные их нужно разморозить. Нужно кальмары очистить от пленки, важный момент постараться сразу снимать две пленки — одна бело коричневая и под ней есть еще прозрачная пленка. Обязательно достать внутренности, хитиновую пластину и промыть кальмары.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 2
    Закипятить один литр воды, туда добавить 1 чайную ложку соли, один лавровый лист и несколько горошин черного перца. Теперь окунать тушку кальмара в кипяток до 10 секунд проварить
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 3
    Через 10 секунду достать кальмар он уже приготовился. Дождаться когда вода снова закипит точно также вторую тушку кальмара проварить.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 4
    Одну луковицу нарезать на тонкие четвертинки.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 5
    Лук замариновать: добавить 1 чайную ложку без горки сахара, 1 столовую ложку уксуса, щепотку соли или на кончике чайной ложки совсем чуть-чуть. Перемешать и оставить на 10 минут чтобы лук замариновался.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом
    Следующий шаг, нужно четыре яйца, разрезать пополам и нарезать соломкой.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 7
    Один огурец нарезать соломкой
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 8
    Кальмар разрезать пополам.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 9
    Далее кальмар нарезать соломкой.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом
    Отжать лишнюю жидкость из лука. За это время лук выпустил сок и потерял горечь.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 11
    В миску для салата переложить кальмар, яйца, огурец и лук, добавить по вкусу, соль и майонез.
  • салат с кальмаром и огурцом и яйцом 12
    Хорошо перемешать и можно подавать салат из кальмаров с яйцом и огурцом.

Вкусный салат из кальмаров с яйцом и огурцом от которого вы будете точно в восторге, такой великолепный и очень простой в приготовлении салат от автора Alina FooDee, только положительные отзывы и рекомендации.

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: