Испанский рецепт салата из капусты и манго, оригинальный вкус, вы будете очарованы таким приготовлением. Приготовить простой салат из свежей капусты который можно легко попробовать сделать на скорую руку дома.
Ингредиенты
Порции: –+
- Овощи и фрукты
- Капуста белокочанная 1 шт
- Манго 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Изюм черный по вкусу
- Соус (заправка для салата)
- Майонез столовый молочный 1 стакан
- Сахар-песок ½ стакана
- Лимонный сок 4 лимона
- Уксус белый винный ¼ стакана
- Соль 1 щепотка
Шаги
Нам понадобиться свежая 1 средняя капуста. Используем емкость для салатов и добавляем все ингредиенты. Сначала капусту нарезаем соломкой.
Дальше 2 манго по размеру можно 1 большой и 1 средний, манго нарезаем кубиками.
1 крупная морковь натираем на терке.
1 луковица красная также нарезаем соломкой, полукольцами.
Объединяем все ингредиенты, предварительно полукольца разъединить.
Аккуратно перемешиваем салат
Далее будем готовить заправку для салата. Для заправки в емкость нам понадобиться добавить: майонез, сахар, лимоны, уксус и соль. Выложить в глубокую посуду 1 стакан майонеза.
В майонез добавляем 1/2 стакана сахара.
Выжатый сок 4 лимонов
Добавляем 1/4 стакана белого винного уксуса
1 щепотка соли можно по вкусу.
Перемешиваем, можно миксером, чтобы сахар растаял.
Салат заправляем по вкусу, можно все вылить или частично.
Также по вкусу добавляем изюм
Салата перемешиваем перед подачей на стол.
Салат, готов!
Салат из капусты и манго, испанский рецепт из свежей капусты и фруктов, при приготовлении можно пробовать заменить манго например на ананас. Вкусный, простой в приготовлении салат от автора Q’Rico recetas много положительных отзывов и рекомендаций.
