Пошаговый рецепт шаурмы с курицей в лаваше в домашних условиях на сковороде. Шаурма с курицей в лаваше — это прекрасная идея для быстрого и вкусного ужина в домашних условиях. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы насладиться этим блюдом. Приготовить сможет каждый дома, рецепт вкусной шаурмы на сковороде блюдо которое готовиться очень просто. Сытное, аппетитное приготовьте в домашних условиях для ваших близких. В настоящее время вы можете купить шаурму на каждом углу по всему миру, популярная уличная еда «шаурма» Из рецепта ниже узнайте как приготовить вкусную домашнюю шаурму прямо сейчас.
- Шаурма в домашних условиях с курицей
- Куриное филе
- Специи и Приправы
- Помидор
- Капуста белокочанная
- Огурец
- Соль
- Армянский тонкий лаваш
- Кетчуп томатный
- Горчица
- Масло подсолнечное
- Соус для шаурмы
- Сметана 15% 2 ст л
- Кефир 3 ст л
- Майонез столовый молочный 2 ст л
- Чеснок 1 зуб
- Перец чёрный молотый
- Карри
- Приготовить шаурму в домашних условиях, нам понадобиться для мясной начинки, понадобиться куриное филе. Разрезать вдоль пополам и нарезать на небольшие кусочки, чтобы лучше прожарились.
- Добавить в мясо приправу для курицы, по вкусу (1-2 чайной ложки) Если приправа бес соли, нужно подсолить при жарки когда появится корочка. Мясо перемешать и оставить мариноваться можно приступить к соусу.
- Соус для шаурмы, нужно в глубокую чашу добавить 2 столовых ложки сметаны.
- Кефир три столовых ложки.
- Майонез желательно использовать пожирнее, тоже две столовые ложки.
- Нарезать 1 зубчик чеснока.
- Засыпать чеснок в соус, добавить по вкусу специи: перец и карри. Хорошо перемешать соус.
- В сковородку добавить масло подсолнечное, разогреть, положить мясо и на максимальном огне перемешивая готовить до готовности примерно 8 минут.
- Следующий этап нарезка овощей для начинки в шаурму. Белокочанная капуста нарезать мелко соломкой.
- Переложить нарезанную капусту в глубокую посуду чуть-чуть посолить и помять ее рукой, это делается для того чтобы капуста дала сок и стала мягче.
- Нарезать огурец крупными кусочка, чтобы при обжарки шаурмы в конце, огурец не успел нагреться.
- Нарезать помидор.
- Порубить мясо.
- На тонкий армянский лаваш, на одну сторону — наносим хорошо подготовленный соус.
- Посыпать капустой.
- Добавить огурец и помидор.
- Хорошо посыпать пожаренной курицей.
- Сверху на мясо добавить кетчуп и чуть-чуть по желанию горчицу, можно намазать слегка на другой половине лаваша. Также по желанию можно добавить морковь по-корейски, использовалась покупная.
- Согнуть края лаваша.
- И плотно скрутить шаурму.
- Нагреть сковороду и положить шаурму в первую очередь стыком вниз. Довести ее с обеих сторон обжарки лаваша.
- Шаурма готова, можно подавать к столу.
Шаурма в домашних условиях с курицей рецепт как приготовить вкусно и на скорую руку от автора Delan, много положительных отзывов и рекомендаций.
Шаурма с курицей является популярным блюдом, которое можно легко приготовить даже в домашних условиях. Это изысканное сочетание сочного куриного мяса, пряностей и овощей, завернутых в лаваш или хлебную лепешку. Выше рецепт подробнее, как приготовить шаурму с курицей в домашних условиях. Теперь вы можете наслаждаться ароматной и вкусной шаурмой с курицей прямо у себя дома. Приятного аппетита!