Слоеный салат с курицей и черносливом Негреско обладает неповторимым вкусом и является одним из самых вкусных салатов. Каждый из его слоев придает блюду уникальный вкусовой акцент, создавая гармоничное сочетание разнообразных ингредиентов. Такой салат идеально подходит для праздников, на новый год или день рождения. Копченая курица нарезанная кубиками, обладает нежным вкусом и придает салату основу. Чернослив, со своей сладостью и сочностью, добавляет богатство и привлекательность к блюду. Яйца, сваренные вкрутую и нарезанные, добавляют кремовость и нежность. Грибы шампиньоны придают салату глубину и насыщенность. Майонез, служащий в качестве заправки, придает салату нежный и мягкий вкус, а также способствует объединению всех ингредиентов вкусовой гармонии. Сочные и ароматные слои вкусов делают этот салат непревзойденным и незаменимым на трапезе. Сочетание свежих овощей, копченой грудки, грибов, чернослива и других ингредиентов создает великолепную композицию вкусов и текстур, удовлетворяющую различные предпочтения гурманов. Благодаря своему уникальному сочетанию ингредиентов, слоеный салат с курицей и черносливом Негреско является истинным вкусовым удовольствием. Не стесняйтесь приготовить этот салат и насладиться его вкусом вместе с близкими и друзьями. Гарантируется, что все они по достоинству оценят его великолепный вкус и оригинальность. Приятного аппетита!
- Слоеный салат с курицей и черносливом Негреско
- Куриная грудка копчёная 250 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 2 шт
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 2 шт
- Чернослив 200 г
- Майонез столовый молочный
- Петрушка свежая
- Грецкий орех
- Гранат
- На небольшие кубики нарезать лук 2 шт.
- Грибы шампиньоны также нарезать на небольшие кубики 250 г.
- Обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить в лук немного соли.
- Отдельно обжарить грибы шампиньоны до испарения жидкости, когда жидкость испариться добавить немного соли, перемешать и снять с огня.
- Лук и грибы шампиньоны перемешать и убрать в сторону.
- Чернослив залить горячей водой и оставить на 10-15 минут, после этого воду слить.
- Копченую куриную грудку нарезать на небольшие кубики
- Мелко нарезать чернослив
- Огурцы натереть на крупной терке.
- Также натереть на крупной терке желтки.
- И натереть на крупной терке белки отварных яиц.
- Далее в нарезанную кубиком копченую куриную грудку добавить 1-2 столовой ложки майонеза и перемешать.
- Если огурцы пустили сок, тогда предварительно отжать. Добавить 1 ст. ложку майонеза и перемешать.
- Немного добавить майонеза в грибы с луком и перемешать.
- Добавить 1 ст ложку майонеза в чернослив, перемешать.
- Немного добавить майонеза в белки вареного яйца и перемешать.
- Салат собирать в форме, например диаметром 19 см. Первым слоем выложить белки.
- Дальше высыпать половину копченой куриной грудки и равномерно разровнять.
- Выложить огурцы и равномерно разровнять.
- Далее лук с грибами.
- Выложить также чернослив.
- Посыпать равномерно яичными желтками и сделать сеточку из майонеза.
- Выложить остальную часть курицы, которую ранее мы оставили и можно приступить к украшению салата.
- Предварительно сверху на салат нанести сеточку майонеза, посыпать: нарезанную зелень петрушки, измельченные грецкие орехи и зерна граната. Снять форму, салат готов.
- Праздничный нарядный слоеный салат с курицей и черносливом Негреско можно подавать к столу.
Добро пожаловать в кулинарное наслаждение с слоеным салатом «Негреско», где каждый слой представляет собой гармонию вкусов. Это блюдо — не просто салат а шедевр, тщательно составленный для создания гармоничного кулинарного впечатления. Рецепт от автора
Вкусные идеи от Натали, только положительные отзывы и рекомендации.
В основе этой кулинарной композиции лежит: копченая куриная грудка, отварные яйца, свежие огурцы, шампиньоны, чернослив. Представьте себе смесь, от мощного айсберга до нежного очарования салата в каждом кусочке.
Чернослив придает не только нотку сладости, но и богатую ароматическую эссенцию, создавая вкусовую игру, подобную мелодичной аранжировке.
Копченая куриная грудка добавляет белковое богатство, подобное глубоким тонам виолончели, придавая композиции пикантную элегантность.
Слоеный салат «Негреско» — это больше, чем блюдо; это праздничное блюдо идеальное для день рождения или нового года, которая приглашает вас насладиться изысканным сочетанием текстур и вкусов, тщательно созданных для восхитительного и запоминающегося обеда. Приятного аппетита!