Суп из простых ингредиентов который можно кушать каждый день и он не надоедает, попробуйте приготовить именно таким способом. Потому что получается очень вкусным и очень сытным, готовится очень просто из простых ингредиентов. Рецепт супа с говядиной удивит вас свей изюминкой а именно неповторимым вкусом, но и также тем, что суп получается такой густой, поэтому его можно подавать как первое так и как второе блюдо. Если вдруг вы планируете приготовить первое и вы нашли говядину и картошку. Тогда вам словно суждено попробовать такой рецепт супа из простых ингредиентов. Или вы еще не готовили так, приготовьте с удовольствием эту вкуснятину! Подробнее как приготовить суп смотрите пошаговый рецепт ниже.
- Суп из простых ингредиентов
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Масло растительное 2 ст л
- Говядина 370 г
- Паприка 1 ст л
- Перец чёрный молотый ⅕ ч л
- Картофель 800 г
- Соль 1 ч л
- Перец чёрный горошек 2 шт
- Перец душистый 2 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Майоран 1 ч л
- Чесночный порошок ½ ч л
- Пюре из томатов 100 г
- Укроп сушеный 1 ч л
- Лук 1 шт нарезать кубиком, морковь 2 шт нарезать кружками или полу-кружками.
- В кастрюлю в которой будет готовится суп, добавить масло растительное 2 ст л.
- Отправить туда лук и морковь. Помешивая пассеровать.
- Говядина 370 г нарезать на небольшие кусочки.
- Когда овощи начали зарумяниваться, добавить туда мясо, снова перемешать все.
- Когда мясо побелело или начало слегка обжариваться добавить 1 ст л сладкой паприки, хорошую щепотку черного молотого перца, хорошо перемешать все.
- Затем, залить кипятком мясо так, чтобы жидкость почти покрыло все. Накрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь до небольшого и оставить блюдо тушиться.
- Картофель 800 г нарезать кубиком, что бы сторона кубика была примерно толщиной 1 см
- Картофель отправляем тогда когда говядина станет совсем мягкой, добавить туда 1 ч ложку соли, 2 горошины черного перца, 2 горошины душистого перца, пол чайной ложки сухого чеснока, чайная ложка сухого майорана и 1 лавровый лист.
- Снова залить горячей водой или кипятком, количество воды такое, чтобы покрыло продукты. Накрыть крышкой и готовить до полной готовности картошки.
- Когда картошка полностью сварилась и даже можно сказать начала развариваться только тогда можно добавить 100 г пюре из томатов, 1 чайную ложку сухого укропа, все перемешать и оставить вариться еще 5 минут под крышкой.
- Суп из простых ингредиентов готов можно подавать к столу.
Суп из простых ингредиентов это не только просто блюдо которое можно приготовить как первое на стол но и также можно подавать как второе, вкусный и сытный суп из говядины на каждый день от автора Panna Lesia, рецепт у которого положительные отзывы и рекомендации. Попробуйте приготовить таким способом первое блюдо для близки, побалуйте вкусным супом всех.