Сырный суп с курицей по французски

Фантастически вкусный сырный суп, шедевр французской кухни.

Давайте устроим небольшое французское застолье и приготовим изумительный сырный суп! Рецепт французского сырного супа, несмотря на простоту приготовления, очень популярен во многих ресторанах с мировым именем.
Сырный суп является одним из самых изысканных и вкусных блюд французской кухни. Его густая и ароматная текстура, сочетание различных видов сыра и нежного куриного мяса делают этот суп настоящим гастрономическим удовольствием.
Сырный суп с курицей по-французски это вариация классического сырного супа, в котором к добавлению различных видов сыра также присутствует нежное куриное мясо. Это блюдо является прекрасным выбором для тех, кто хочет насладиться богатым вкусом сыра и мяса в одном блюде.
Для приготовления сырного супа с курицей по-французски потребуются следующие ингредиенты: куриное филе, лук, морковь, сливки, картофель, различные виды сыра (например, гауда, эдам, чеддер), соль, перец и зелень для украшения.
В первую очередь необходимо приготовить бульон из куриного филе. Для этого куриное филе следует помыть, нарезать на кусочки и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем филе нужно вынуть из бульона и нарезать его на мелкие кусочки.
Далее необходимо нарезать лук и морковь и обжарить их на масле до золотистого цвета. Затем добавить к ним нарезанный картофель и обжаривать еще несколько минут. После этого в кастрюлю следует добавить куриной бульон, сливки и нарезанный сыр. Варить суп на среднем огне до тех пор, пока сыр полностью не растворится и суп не станет густым и ароматным.
После этого в суп следует добавить нарезанное куриное филе, соль и перец по вкусу. Дать супу прокипеть еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами друг друга.
Сырный аромат, пропитывающий каждую ложку, и нежность обжаренной курицы добавляют этому блюду неповторимый колорит. Ароматичные травы, используемые при приготовлении, придают супу свежий и заманчивый вкус, который поражает своей интенсивностью.
Готовый сырный суп с курицей по-французски можно подавать на стол в горячем виде, украсив его свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, особенно в холодное время года, когда хочется согреться и насладиться изысканным вкусом.
Пробуя сырный суп с курицей по-французски, вы погружаетесь в мир изысканных вкусов, который оставляет незабываемые впечатления. Это блюдо не только насыщает, но и радует гурманов своей утонченностью. Откройте для себя истинное наслаждение от гастрономического опыта и наслаждайтесь каждым глотком этого великолепного супа.
Сырный суп с курицей это настоящая находка для любителей сыра и мяса. Его насыщенный вкус и аромат не оставят равнодушными никого. Попробуйте приготовить этот великолепный французский суп и насладитесь его неповторимым вкусом и текстурой. Это блюдо точно понравится всем вашим близким и гостям!

Рецепт сырного супа

Сегодня мы откроем вам секрет одного из самых вкусных простых рецептов французского крем-сырного супа. Приготовление не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. Освоив технологию приготовления, каждая хозяйка может экспериментировать в своем приготовлении, то есть добавлять в суп новые ингредиенты или добавлять в суп твердый сыр вместо плавленого. Знаменитые французские повара именно так и поступают. Сырный суп с курицей по-французски пошаговый рецепт как приготовить смотрите подробнее ниже.

• 
  Для приготовления сырного супа с курицей французской вам понадобится куриное филе, хорошо промыть под водой, осушить филе, переложить в 3-литровую кастрюлю и залить холодной водой. Отправить на плиту и довести до кипения. Перед закипанием убрать шум. При закипании добавить соль, лавровый лист. И проварить на среднем огне еще 30 минут.
• 
  Подготовим овощи: лук мелко порезать, морковь на терке натереть, картофель нарезать на средний кубик. Далее готовим из наших овощей загар для супа: разогреть сковороду, туда для зажарки положить сливочное масло, выложить подготовленные овощи – морковь с луком. Слегка обжарить до мягкого состояния.
• 
  Бульон проварился 30 минут, туда выложить картофель, с момента закипания проварить 10 минут. Прошло 10 минут из супа нужно достать куриное филе.
• 
  После того, как мы достали из супа куриное филе, выкладываем туда подготовленную зажарку и проварим еще 10 минут.
• 
  В суп добавляем нарезанное отварное филе и мягкий плавленый творог, размешать, добавить мускатный молотый орех, соль, черный перец молотый по вкусу. И все хорошо в очередной раз перемещать. Суп должен закипеть и оставить еще 2 минуты. Сырный суп с курицей французской готов!
• 
  Багет нарезать, выложить на лист, смазать сверху подсолнечным маслом, посыпать приправой итальянской травы. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 10 минут, чтобы хорошенько подрумянились.

Сырный суп с курицей французской по рецепту автора Natasha Parkhomenko получается просто удивительный, много положительных отзывов! Сырный суп с курицей по-французски — это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежный вкус курицы, богатство сыра и аромат трав. Этот суп обладает насыщенным вкусом, который дополняется ароматными нюансами и текстурой, делая его удовольствие для всех чувств.

Курица прекрасно дополняет суп своей нежной и сочной структурой, а сыр добавляет богатства и кремовости. Травы и специи, присутствующие в рецепте, подчеркивают аромат и вкус каждого глотка, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Сырный суп с курицей по-французски удовлетворяет самые изысканные вкусовые пристрастия благодаря своей мягкости, теплу и неповторимому аромату. Это блюдо подходит для различных случаев — будь то ужин в уютной обстановке или праздничный обед в кругу семьи и друзей.

Снабженный изысканным вкусом и тонким ароматом, сырный суп с курицей по-французски дает ощущение удовлетворения и радости, становясь настоящим украшением стола и приятным изюминкой любого гастрономического мероприятия.