Торт молочная девочка

Торт молочная девочка рецепт пошагово с фото

Пошаговый рецепт с фото торта молочная девочка в домашних условиях. Довольно простой рецепт но с одним важным отличием от других рецептов молочной девочки, в тесто добавляется сливочное масло. От него коржи получаются более нежные и воздушные. Торт получается очень вкусный, просто нежный вкус сгущённого молока и ничего лишнего. Как дополнительно вы можете добавлять между нескольких слоев орехи, свежие или мороженные ягоды, кусочки шоколада и все что может вам нравиться. Торт молочная девочка рецепт в домашних условиях пошагово с фото и видео, как приготовить вы сможете узнать подробнее ниже. Классический рецепт торта молочная девочка готовиться со взбитыми сливками, а к взбитым сливкам можно добавлять кто что больше любит, данный рецепт готовиться со сгущённым молоком. Очень популярный торт из-за того что простой рецепт приготовления. Порадуйте вкусным тортиком молочная девочка близких и друзей. Можете подавать такой торт на праздничный стол, день рождения или новый год он понравится всем. В общем то идеальный рецепт для любителей тортов. Вы не пожалеете если его попробуете.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Торт молочная девочка рецепт
  • Мука пшеничная 200 г
  • Разрыхлитель 15 г
  • Сгущенка 500 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 80 г
  • Крем для торта
  • Сливки 33% жирности 500 г
  • Сгущенка 150 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • мд
    Для приготовления коржей торта молочная девочка, необходимо просеять 200 г муки, добавить туда 15 г разрыхлителя и все хорошо перемешать венчиком.
  • мд1
    В другой чаше соединить 500 г сгущенного молока, 3 яйца, щепотку соли.
  • мд11
    Все взбить миксером пару минут.
  • мд111
    В один прием ввести сухие ингредиенты (мука перемешанная с разрыхлителем).
  • мд2
    Взбить миксером пол минутки на самых низких оборотах.
  • мд22
    Далее ввести 80 г растопленное сливочное масло (остывшее должно быть) не горячее.
  • мд222
    Еще раз взбить миксером на низких оборотах до однородности, в итоге должно получиться гладкое тесто, не слишком густое без комочков.
  • мд3
    На бумаге для выпечки нарисовать окружность диаметром 20 см. Перевернуть бумагу нарисованной стороной вниз на противень. Бумагу лучше всего использовать качественную с силиконовым покрытием, так корж не будет прилипать. Выложить 2 полных столовой ложки теста на бумагу и распределить тонким слоем не выходя за границы окружности. Коржи выпекать в разогретой духовке до 180 градусов. Выпекается несколько минут, как только корж стал золотистым вытянуть.
  • мд33
    Корж готов, дать пару минут остыть, перевернуть и снять бумагу. Таким образом подготовить все коржи. Получиться примерно 14 коржей. Совет: не стоит складывать коржи друг на друга, могут слипнуться.
  • мд333
    Теперь можем перейти к приготовлению крема. Классический рецепт приготовления торта молочная девочка используют крем на основе взбитых сливок. Поэтому необходимо взбить 500 г очень холодных сливок жирностью 33% — 35%
  • мд4
    Сначала взбить сливки на минимальной скорости, постепенно увеличивая скорость до максимальной.
  • мд44
    К взбитым сливкам добавить 150 г сгущённого молока
  • мд5
    Когда все коржи остыли и крем готов можно приступить к сборке торта. На каждый слой торта выложить две полных ложки крема и распределить равномерно по всей поверхности.
  • мд55
    Также между слоями (через корж через слой) можно добавить орехи, ягоды, шоколад.
  • мд555
    Таким образом собрать весь торт. Самый верхний слой кремом не покрывать.
  • мд6
    Не забудьте оставить чуть крема для того чтобы смазать по краям торта. Дать несколько часов пропитаться в холодильнике. Но лучше оставить на ночь.
  • мд66
    После того как торт настоится в холодильнике и пропитается, его можно украсить по собственному вкусу. Торт молочная девочка готов, его можно подавать к столу.

Пошаговый рецепт с фото торта молочная девочка в домашних условиях от автора Yuliya Small, получается просто лучший! Много положительных отзывов и рекомендаций. Торт который точно можно готовить на праздники, он всех удивит своим нежным вкусом. К тому же готовится очень просто.
,

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: