Торт Панчо с вишней и ананасами

Торт Панчо с вишней и ананасами приготовить легко классический рецепт

Торт Панчо с вишней и ананасами легкий рецепт приготовления, как приготовить вам поможет пошаговый рецепт. Все ингредиенты можно легко купить в магазине, готовится торт также легко а получается праздничным, вкусным, нежным, сытным, ярким! Вы будете просто в восторге, приготовьте его не пожалеете. Торт Панчо – русский десерт, родившийся в новом тысячелетии и распространившийся по всему миру.
Состоит из шоколадного бисквита, который в классической версии готовится со сметаной с вишней, ананасом и грецкими орехами пропитывая кусочки торта вишневым соком для еще большего вишневого вкуса, торт Панчо покорит вас своим нежным балансом вкусов. В результате получается изысканный и элегантный десерт в форме купола, который идеально подходит для подачи в конце трапезы даже в самых важных случаях. Торт Панчо можно готовить с вишней и сметанным кремом, состав можно менять под свой вкус приготовить со сгущенкой, дополнить ананасами, персиками.
Торт Панчо рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Этот потрясающий рецепт торта отлично подходит для любого случая!

Ингредиенты
Порции: +6
  • Торт Панчо с вишней и ананасами
  • Яйцо куриное 6 шт
  • Сахар-песок 200 г
  • Соль 1 щепотка
  • Молоко коровье 120 г
  • Масло растительное 80 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Какао 40 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сливки 33% жирности 400 г
  • Сахарная пудра 130 г
  • Сметана 40% 300 г
  • Сгущенка
  • Вишня 300 г
  • Ананас консервированный 200 г
  • Грецкий орех 70 г
  • Шоколад 30 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • то
    Чтобы приготовить классический торт Панчо с вишней и ананасами, для начала потребуется в глубокую посуду, вбить 6 яиц и всыпать 200 г сахара. Хорошо взбить до густоты и светлого цвета (около 8-10 минут).
  • то1
    Когда взбили тесто, влить молоко 120 г.
  • то11
    Туда же влить растительное масло 80 г.
  • то111
    Еще раз взбить чтобы получилась однородность.
  • то1111
    Далее понадобится мука 200 г и какао 40 г. с разрыхлителем 10 г. все перемешать ложкой.
  • то2
    Смесь из муки и какао просеять в тесто. Добавить в два приема и аккуратно перемешать.
  • то22
    Хорошо перемешать добавленную в тесто муку и какао до однородности.
  • то222
    Вылить тесто на заранее застеленную пергаментной бумагой на противень (Противень 39/32 см)
  • то2222
    Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 18-20 минут. В конце проверить на готовность.
  • то3
    Корж перевернуть и убрать бумагу.
  • то33
    Накрыть по середине коржа большой миской в которую в дальнейшем нужно выкладывать торт, по краю миске аккуратно провести ножом. Таким образом сделаем корж на дно торта.
  • то333
    Остальное кроме круглого коржа порезать на небольшие кубики.
  • то3333
    Должно получиться так, разложить отделить в разную посуду.
  • то4
    Для приготовления крема на торт, понадобится сливки для взбивания 33-36% 400г.
  • то44
    Туда же добавить сахарную пудру 130 г.
  • то444
    Взбить крем до кончиков.
  • то4444
    Добавить домашней сметаны 300 г и можно по вкусу добавить сгущенного молока 1 банку.
  • то5
    Хорошо перемешать до однородности.
  • то55
    В посуду где будет торт, выложить пищевую пленку, туда две столовой ложки положить крема по дну и краям намазать.
  • то555
    Обваливая в крему кусочки коржа перелаживать в подготовленную посуду для торта.
  • то6
    Торт Панчо будет из трех слоев, первый слой уложен.
  • то66
    На этот слой торта распределить вишню без косточек, ананас консервированный и жареные грецкие орехи. Орехи можно заранее приготовить в духовке.
  • то7
    Выложить точно также следующий слой торта.
  • то77
    Таким же образом распределить вишню без косточек, ананас и жареный грецкий орех.
  • то777
    Последний слой выложить
  • то7777
    Добавить снова вишню без косточек, ананас, жареный грецкий орех.
  • то8
    Накрыть последний слой круглым коржом который ранее подготовили.
  • то88
    Пищевой пленкой прикрыть торт. Отправить в холодильник на 6-8 часов.
  • то888
    После того как настоялся в холодильнике торт, его аккуратно перевернуть на подставку и намазать кремом распределить красиво. Крем готовится так, взбить- (200 г сливок + 30 г сахарной пудры).
  • то9
    Для украшения торта можно подготовить шоколад 30 г и горячие сливки 33-36% 30г. Красиво украсить с помощью кондитерского мешка.
  • то10
    Украсить грецкими орехами. Торт Панчо с вишней и ананасами можно подавать к столу.

Торт Панчо с вишней и ананасами классический простой рецепт который удивит своим вкусом всех. Этот шоколадно-вишневый торт с ананасом, грецкими орехами и глазурью из взбитых сливок со сметаной действительно восхитителен! Шоколадно-вишневый торт, приготовленный из легкого и воздушного бисквита. Попробуйте приготовить вам обязательно понравиться и по этому торт Панчо станет вашим любимым тортом который будет частый гость на вашем праздничном столе. Пошаговый рецепт от Lecker mit Sophie Mayer, только положительные отзывы и рекомендации.

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 16 оценок, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: