Торт три стакана на кефире рецепт с какао попробуйте приготовить такой вкусный десерт на день рождения, новый год или другой любой праздник. Вкусный торт три стакана с вареной сгущенкой с кефиром и какао. Вы, наверное, уже поняли, почему торт на кефире носит такое название. Для приготовления теста вам понадобится один стакан основных ингредиентов. Удивительно прост в приготовлении и райски вкусен. Идеальный рецепт для начинающих поваров. Нежное тесто готовится быстро. Торт три стакана рецепт фото пошагово ниже.
Ингредиенты
- Торт три стакана на кефире рецепт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Какао 2 ст л
- Масло растительное 40 мл
- Ванилин
- Разрыхлитель 10 г
- Сода ½ ч л
- Крем для торта
- Вареная сгущенка 380 г
- Сметана 30% 250 г
Шаги
- Как приготовить вкусный торт три стакана, в первую очередь нужно подготовить тесто, для этого в глубокую миску, вбить 2 яйца, туда высыпать 1 стакан сахара. Хорошо взбить венчиком до однородной массы.
- Далее добавить 1 стакан кефира. Взбить хорошо.
- Потом добавить 0,5 чайной ложки соды. Снова взбить.
- Добавить 40 мл растительного масла. Перемешать до однородной массы.
- Просеять 2 столовой ложки какао по желанию добавить ванилин.
- Просеять туда же 1 стакан муки и добавить 10 грамм разрыхлителя. Хорошо перемешать все венчиком до однородной массы.
- Влить массу в форму для выпекания диаметр 22 см. заранее подстелить пергаментную бумагу на дно.
- Поставить в духовку, выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут.
- Аккуратно снять форму, убрать со дна бумагу.
- Срезать тоненько верх коржа, он пригодиться в самом конце для посыпки торта.
- Разрезать торт на три слоя.
- Три слоя нужно будет смазать между собой кремом.
- Крем для торта, для этого в глубокую миску выложить вареную сгущенку 380 г.
- Добавить (250 г) примерно три столовой ложки сметаны 30% и хорошо перемешать до однородной массы.
- Получившийся крем намазать на корж, примерно по три столовой ложки на каждый корж получается.
- Намазать таким образом все слои торта, верхний самый последний тоже намазать кремом.
- Тот корж который срезали, нужно помять руками на крошки.
- Посыпать торт крошками от коржа со всех сторон как по бокам так и сверху.
- Торт три стакана желательно поместить на сутки в холодильник для того чтобы он хорошо пропитался и можно подавать к столу.
Вкусный простой торт три стакана на кефире рецепт с какао и сгущенкой от автора MAFTUN DUNYO, интересный рецепт только положительные отзывы и рекомендации.