Торт три стакана на кефире рецепт с какао попробуйте приготовить такой вкусный десерт на день рождения, новый год или другой любой праздник. Вкусный торт три стакана с вареной сгущенкой с кефиром и какао. Вы, наверное, уже поняли, почему торт на кефире носит такое название. Для приготовления теста вам понадобится один стакан основных ингредиентов. Удивительно прост в приготовлении и райски вкусен. Идеальный рецепт для начинающих поваров. Нежное тесто готовится быстро. Торт три стакана рецепт фото пошагово ниже.
Ингредиенты
- Торт три стакана на кефире рецепт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Какао 2 ст л
- Масло растительное 40 мл
- Ванилин
- Разрыхлитель 10 г
- Сода ½ ч л
- Крем для торта
- Вареная сгущенка 380 г
- Сметана 30% 250 г
Шаги
Как приготовить вкусный торт три стакана, в первую очередь нужно подготовить тесто, для этого в глубокую миску, вбить 2 яйца, туда высыпать 1 стакан сахара. Хорошо взбить венчиком до однородной массы.
Далее добавить 1 стакан кефира. Взбить хорошо.
Потом добавить 0,5 чайной ложки соды. Снова взбить.
Добавить 40 мл растительного масла. Перемешать до однородной массы.
Просеять 2 столовой ложки какао по желанию добавить ванилин.
Просеять туда же 1 стакан муки и добавить 10 грамм разрыхлителя. Хорошо перемешать все венчиком до однородной массы.
Влить массу в форму для выпекания диаметр 22 см. заранее подстелить пергаментную бумагу на дно.
Поставить в духовку, выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут.
Аккуратно снять форму, убрать со дна бумагу.
Срезать тоненько верх коржа, он пригодиться в самом конце для посыпки торта.
Разрезать торт на три слоя.
Три слоя нужно будет смазать между собой кремом.
Крем для торта, для этого в глубокую миску выложить вареную сгущенку 380 г.
Добавить (250 г) примерно три столовой ложки сметаны 30% и хорошо перемешать до однородной массы.
Получившийся крем намазать на корж, примерно по три столовой ложки на каждый корж получается.
Намазать таким образом все слои торта, верхний самый последний тоже намазать кремом.
Тот корж который срезали, нужно помять руками на крошки.
Посыпать торт крошками от коржа со всех сторон как по бокам так и сверху.
Торт три стакана желательно поместить на сутки в холодильник для того чтобы он хорошо пропитался и можно подавать к столу.
Вкусный простой торт три стакана на кефире рецепт с какао и сгущенкой от автора MAFTUN DUNYO, интересный рецепт только положительные отзывы и рекомендации.
