Макарони Альфредо з куркою Фетучіні, паста.

Улюблений легкий та чудово вершковий Феттучині Альфредо. Як правильно і по домашньому дуже смачно готувати макарони або паста Альфредо з куркою Фетучіні.

Ті, кому набридло їсти весь час ту саму пасту, шукаючи різні нові смаки. Спробуйте приготувати чудовий рецепт макаронів: Феттучині Альфредо.

Ви можете бути впевнені, що ця паста змусить вас почуватися так, ніби ви їли в італійських ресторанах, які коштуватимуть кожній калорії, що з’їли. І це так практично, ви скажете добре, що зробили це самі вдома. Спробуйте зараз. Покроковий рецепт макарони Альфредо з куркою Фетучіні, як приготувати пасту докладніше дивіться нижче.

• 
  Приготуємо макарон Альфредо з куркою Фетучіні паста. Розігріти трохи олії в глибокому посуді (каструля), вкинути туди заздалегідь підготовлений бекон (порізані на дрібні кубики).
• 
  Бекон злегка розсмажити на середньому вогні до хрусткої скоринки.
• 
  Далі вкинути в бекон заздалегідь підготовлену курочку. Курку спочатку режим на невеликі кубики.
• 
  Курку обсмажимо до готовності. Додати сіль, мелений чорний перець та натертий часник і ще 2 хвилини готувати.
• 
  Добре перемішати.
• 
  Залити жирним молоком чи 2% жирності (або можна додати вершки). Добре перемішати. Таким чином, м’ясо повинно бути практично занурене в молоці.
• 
  Довести до слабкого кипіння, зменшуємо вогонь і додати макарони пасту Фетучіні.
• 
  Добре перемішати пасту. Готуємо приблизно 5-6 хвилин.
• 
  У макарони додати спочатку підготовлені брокколі. Розібрати на суцвіття, видалити плодоніжку
• 
  Готуємо макарони Альфредо із куркою ще приблизно 7 хвилин. Поступово перемішуємо до вести до аль денте.
• 
  Останній інгредієнт, що додається, в пасту Фетучіні – сир пармезан. Додаємо свіжонатертого сиру та перемішуємо. Соус може сильно густіти, тоді можна додати ще молока.

Дуже смачна їжа – макарони або паста Альфредо з куркою Фетучіні, від автора Cafe Delites за рецептом можна просто приготувати справжній шедевр італійської кухні. Лише позитивні коментарі!