Млинці на молоці простий рецепт. Млинці – одна з найпростіших страв, але з багатьма вони можуть зіграти злий жарт. Ті, хто вміє їх готувати, підбирають інгредієнти на око і все приготування займає лише кілька хвилин. Секрет хороших млинців у тому, щоб не надто дбати про пропорції і не надто химерно смажити їх – млинці не вибачають помилок
Млинці – один із найулюбленіших рецептів сніданку. Ось чому новачки на кухні і ті хто хоче приготувати практичні смаколики на сніданок, задаються питанням про рецепт млинців та хитрощі приготування їх. Якщо ви хочете приготувати тісто для млинців і знати які пропорції та інгредієнти для млинців потрібні для того, щоб порадувати своїх близьких смачними тонкими млинцями на сніданок.
І так: “Як приготувати прості млинці на сковороді?” Якщо вам цікаво дізнатися про млинці, якщо ви хочете дізнатися тонкощі приготування млинців в домашніх умовах, на вас чекає – млинці на молоці простий рецепт нижче.
Простий рецепт млинців на молоці.
Просто змішайте всі інгредієнти для цього є нижче покроковий рецепт. Це універсальні млинці, які можна подавати з будь-якою начинкою.
- лише кілька легкодоступних інгредієнтів
- універсальний рецепт млинців
- ідеально тонкі та еластичні млинці
Іноді найпростіші речі виявляються складними. Секрет смачних млинців криється лише у пропорціях інгредієнтів! Млинці на молоці простий рецепт, де неправда, що перший млинець не виходить!
- Млинці на молоці простий рецепт
- Молоко коров’яче ½ л
- Куряче яйце 3 шт
- Цукровий пісок 2 ст л
- Сіль ¼ ч л
- Сода ¼ ч л
- Борошно пшеничне 210 г
- Масло рослинне 2 ст л
- Для приготування тіста для млинців потрібно 3 шт. яєць. Вбити у глибоку миску.
- Молоко 0,5 л нагріти до теплої температури.
- У миску з яйцями додати цукор 2 столові ложки без великої гірки.
- 1/4 чайної ложки солі.
- Добре розмішати до однорідної консистенції.
- Налити миску теплого молока 100 мл. та перемішати.
- Далі просіяти через сито півтори склянки борошна
- Туди ж додати 1/4 чайної ложки соди (можна менше)
- Добре перемішати до однорідного стану (комочків не повинно бути).
- Далі у масу влити залишки молока і перемішати.
- Додати в тісто рослинну олію 2-3 столової ложки, перемішати. Тісто повинно постояти 10-15 хвилин і можна випікати млинці.
- Нанести на сковороду крапельку олії, розтерти олію серветкою по сковороді. Сковороду добре розігріти буквально до димка.
- Випікати млинці з обох боків до готовності та можна подавати до столу.
Млинці на молоці простий рецепт. Смачний рецепт, один із незамінних смаків сніданку. Млинці дуже легко приготувати. Млинці на молоці простий рецепт від автора Marilesya Швидко-Смачно, тільки позитивні відгуки та рекомендації.