Рецепт як приготувати пишний омлет з молоком без смаження, багато хто хоче навчитися як приготувати хороший омлет, але не у всіх виходить. Якщо вам потрібен найробітніший і найпростіший дієтичний рецепт омлету з молоком, який завжди буде повітряним. Тому рецепту без жодної краплі жиру все вийде. Спеції можна додати до смаку. Омлет виходить пишний і красивий для цього знадобиться два інгредієнти яйця та молоко без жиру, борошна, духовки та смаження. Готується дуже просто буквально кілька хвилин вашого часу, і все готове.
Інгредієнти
Порції: –+
- Пишний омлет з молоком рецепт
- Куряче яйце 250 мл
- Молоко коров’яче 250 мл
- Сіль за смаком
- Спеції та приправи за смаком
Кроки
- Відмінний спосіб і рецепт приготування завжди пишного омлету, для цього знадобиться 4 великі яйця.
- Яйця вбити в миску, розмішати вилкою до однорідності.
- Кількість розмішаної яєчної маси виміряти в мірному кухлі, повинно вийти приблизно 250 мл. (кімнатної температури)
- Знадобиться така сама кількість молока 250 мл. (кімнатної температури)
- Перелити яєчну масу і молоко в миску, де це можна перемішати до однорідності вилкою. Важливо не збивати цієї маси. Додати за смаком дрібку солі, спеції.
- Як перемішали вилкою до однорідності, перелити молочно-яєчну масу в жароміцний посуд.
- Заранее подготовить кастрюлю, набрать немного воды поставить на огонь и уже в горячую воду опустить жаропрочную посуду.
- Варити приблизно 20 хвилин, щоб серединка маси піднялася і стала пишною. Вогонь досить сильний, але не найсильніший. Щоб активно кипіло, але не бризкало в сторони.
- За готовністю витягнути омлет, пройтися силіконовою лопаткою по кроях та днищу посуду. Бо омлет готувався без олії та жиру.
- Перевернути на ту тарілку де омлет уже подаватиметься.
- Омлет виходить дуже пишний, дуже смачний, з красивою та рівною текстурою. Пишний омлет із молоком готовий можна подавати до столу.
Як приготувати омлет без смаження, духовки, борошна, олії та жиру, виходить смачні, дієтичний, пишний. Спробуйте цей рецепт від автора Торти та Кулінарія Cakes & Cooking, тільки позитивні відгуки та рекомендації.