Покроковий рецепт салат мисливський з копченою ковбасою, готується дуже просто, виходить ситним, смачним. Є багато видів вдалих салатів із копченою ковбасою. Практично всі вони особливо улюблені господинями за простоту та швидкість приготування. Більшість інгредієнтів у цих салатах не вимагають термічної обробки, тому рецепт допоможе навіть у разі раптових гостей, які до вас прийшли. Щоб приготувати такий салат на швидку руку, попередньо слід відварити картопля і яйця. Також можна використовувати будь-яку копчену ковбасу або, наприклад, мисливські ковбаски. Даний рецепт салату мисливський з копченою ковбасою та солоними огірками та маринованими грибами, можна використовувати печериці як у цьому рецепті або опеньками. Спробуйте приготувати такий салат, він добре підходить як просто в будні на стіл так і на святкові столи. Детальніше покроковий рецепт з фото та відео приготування салату мисливський дивіться нижче.
- Салат мисливський з копченою ковбасою
- Ковбаса 200 г
- Картопля 3 шт
- Куряче яйце 3 шт
- Маринований огірок 3 шт
- Морква 1 шт
- Печериці консервовані 150 г
- Сир Російський 70 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Майонез столовий молочний
Відварити картопля 3 шт. дати охолонути і відразу можна на великій тертці натерти в глибоке блюдо, на якому можна зібрати мисливський салат. Картопляний шар злегка підсолити, додати чорний мелений перець на свій смак.
Зверху на картопляний шар зробити сіточку із майонезу.
Нарізати ковбасу використовується в даному рецепті сервелат, невеликим кубиком і рівномірно викласти наступним шаром на картопля. Шар із ковбаси, майонезом не промазувати.
Наступний крок потрібно натерти яйця 3 шт на великій тертці і розподілити рівномірно по всьому салату. Зробити сіточку із майонезу. Шар із яєць не солити, тому що тут є майонез та сервелат.
Далі мариновані огірки, нарізати невеликими кубиками. Огірків багато не варто додавати, трохи посипати на салат (як на фото). Огірки не промазувати майонезом.
Наступний шар, сира морква, яку на дрібній тертці натерти та розподілити на салат, рівномірним шаром не притискаючи її. Зверху на моркву нанести сіточку з майонезу.
Мариновані гриби нарізати невеликими кубиками приблизно як огірки. Розподілити рівномірно зверху моркву нарізані гриби. Можна за бажанням зверху нанести сіточку з майонезу.
Последний слой, добавить твердый сыр на мелкой терке натереть и посыпать сверху. Нужно чуть-чуть присыпать чтобы было видно грибочки. Салат охотничий с копчёной колбасой готов, можно подавать к столу.
Салат мисливський з копченою ковбасою, рецепт від автора Цвєткова Наталія. Багато позитивних відгуків та рекомендацій. Салат дуже простий у приготуванні, прості інгредієнти, виходить смачний, ніжний, ситний.
