Іспанський рецепт салату з капусти та манго, оригінальний смак, ви будете зачаровані таким приготуванням. Приготувати простий салат зі свіжої капусти, який можна легко спробувати зробити на швидку руку вдома.
Інгредієнти
Порції: –+
- Салат з капусти та манго
- Овочі та фрукти
- Капуста білокачанна 1 шт
- Манго 2 шт
- Морква 1 шт
- Цибуля червона 1 шт
- Родзинки чорні по вкусу
- Соус (заправка для салату)
- Майонез столовий молочний 1 стакан
- Цукровий пісок ½ стакана
- Лимонний сік 4 лимона
- Оцет білий винний ¼ стакана
- Сіль 1 щепотка
Кроки
Нам знадобиться свіжа 1 середня капуста. Використовуємо ємність для салатів та додаємо всі інгредієнти. Спочатку капусту нарізаємо соломкою.
Далі 2 манго за розміром можна 1 великий та 1 середній, манго нарізаємо кубиками.
1 велика морква натираємо на тертці.
1 цибулина червона також нарізаємо соломкою, півкільцями.
Поєднуємо всі інгредієнти, попередньо півкільця роз’єднати.
Акуратно перемішуємо салат
Далі готуватимемо заправку для салату. Для заправки в ємність нам доведеться додати: майонез, цукор, лимони, оцет і сіль. Викласти в глибокий посуд 1 склянку майонезу.
У майонез додаємо 1/2 склянки цукру.
Вичавлений сік 4 лимонів
Додаємо 1/4 склянки білого виного оцту
1 щіпка солі можна до смаку.
Перемішуємо, можна міксером, щоб цукор розтанув.
Салат заправляємо на смак, можна все вилити або частково.
Також до смаку додаємо родзинки
Перемішуємо салат перед подачею на стіл.
Салат готовий!
Салат з капусти та манго, іспанський рецепт із свіжої капусти та фруктів, при приготуванні можна пробувати замінити манго наприклад на ананас. Смачний, простий у приготуванні салат від автора Q’Rico recetas багато позитивних відгуків та рекомендацій.
