Покроковий рецепт чудового салату, який ідеально підходить на святковий стіл. На стільки смачний, що його хочеться знову і знову. Салат в якому поєднуються багатьма улюблені продукти. У цьому салаті буде курка (копчена курка), гриби, ананас, сир. Не думайте, що ананас зіпсує його своїм солодким смаком, навпаки він додасть приємного аромату, зробить м’ясо м’якшим і соковитішим. Здавалося б, страва приготована зі звичних продуктів, але з додаванням легкої екзотики, виходить якнайкраще, щоб порадувати вас і ваших близьких у свято або в будній день. За бажанням можна ще додати консервовану кукурудзу, вона додасть солодощі. Салат схожого за рецептом називається Полянка, але все ж таки частково відрізняється деякими інгредієнтами. Отже, як назвати цей салат, вирішуйте самі. Хоча назва не головне, головне смак, а смак цього салату просто дивовижний. Такий ніжний смак салату у поєднанні курки, грибів та сиру не залишить нікого байдужим. При цьому така закуска завжди вийде соковитою, смачною та легкою. Як приготувати салат з куркою ананасами та грибами та сиром, покроковий рецепт з фото та відео докладніше нижче.
- Салат з куркою ананасами та грибами та сиром
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Масло рослинне 2 ст л
- Печериці консервовані 180 г
- Ананас консервований 200 г
- Куряче яйце 2 шт
- Курячі стегна 2 шт
- Сир Російський 40 г
- Перець чорний мелений 1 дрібка
- Майонез столовий молочний 4 ст л
- Сіль 1 дрібка
В першу чергу, потрібно нарізати цибулю, 1 середня цибулина, маленьким кубиком. У розігріту сковороду налити 2 ст. л рослинної олії, туди додати нарізану цибулю. Готувати цибулю до золотистого кольору. Головне не перетримати.
Нарізати 180 г маринованих грибів слайсами. Гриби відправити в глибокий салатник, де далі готуватиметься весь салат.
Обсмажену цибулю додати салатник.
Додати консервовані ананаси 200 г заздалегідь злити сік.
Заздалегідь відварені в круту 2 яйця, нарізати на дрібні кубики і додати салат.
Далі знадобиться 2 копчених курячих стегна, зняти м’ясо і нарізати соломкою, відправити в салат.
Сир 40 г можна нарізати дрібними брусочками або натерти на дрібній тертці, відправити салат.
Останнє додати можна за смаком, 1 щіпку чорного меленого перцю та майонез 4 столові ложки.
Добре перемішати, салат з куркою ананасами та грибами та сиром готовий, можна подавати до столу.
Салати – для багатьох у будь-якому випадку є головною стравою святкового столу, а також чудовою стравою, яка підійде для будь-якого випадку. Салат з куркою ананасами та грибами та сиром рецепт від Melissa Live, тільки позитивні відгуки та рекомендації.
