Шарлотка з яблуками в духовці. За цим рецептом завжди виходить дуже смачна шарлотка! Найпопулярніший пиріг у чотири сезони – пишна шарлотка з печеними яблуками, випічка проста та смачна. Тісто для нього готується майже як на бісквіт: яйця та цукор збиваються в пишну масу, акуратно підмішується борошно. Щоб пиріг піднявся, борошно має бути гарної якості. Якщо ви не впевнені як борошно, потрібно також додати трохи розпушувача. Це чудовий рецепт шарлотки з печеними яблуками, який ніколи не підведе. Випічка завжди виходить ідеальною, шарлотка виходить пишною, ніжною та дуже смачною. Яблука для пирога краще брати кисло-солодкі чи кислі. До вашої уваги смачний рецепт шарлотка з яблуками в духовці, випечені в домашніх умовах. Побалуйте своїх близьких запашною випічкою.
- Шарлотка з яблуками в духовці
- Яблуко 2 шт
- Куряче яйце 3 шт
- Цукровий пісок 140 г
- Ванільний цукор 1 ч л
- Сіль 1 щепотка
- Кефір 125 мл
- Лимонний сік 1 ст л
- Масло рослинне 5 ст л
- Борошно пшеничне 230 г
- Розпушувач 2 ч л
- Масло вершкове 10 г
У глибоку миску вбити 3 яйця, також можна відразу включити духовку прогріватись на випічку.
До яєць висипати 140 г цукру.
Для чудового аромату 1 чайну ложку ванільного цукру.
Також додати щіпку солі.
Збити віночок усі інгредієнти до однорідності.
Далі додати 1 столову ложку лимонного соку, для цього доведеться вичавити сік з лимона.
Далі додати рослинну рафіновану олію без запаху 5 столових ложок.
Кефір кімнатної температури 125 г додати і добре перемішати віночком.
Далі додати 230 г борошна, просіяти через сито.
Разом з борошном додати 2 чайні ложки розпушувача.
Добре перемішати до однорідного стану. Тісто має нагадувати за консистенцією густу сметану.
Тісто прибрали убік, потрібно підготувати яблука. Для цього знадобляться яблука розміром трохи більше середнього розміру, видалити хвостики і серединку, нарізати часточками приблизно пів сантиметра завширшки.
Тісто залити у форму для запікання, форма використовувалася розміром 10х22 см. Якщо форма у вас буде інша яблука можна викласти на ваш смак.
Залишилося викласти зверху на яблука, тонкі нарізані пластинки вершкового масла приблизно 10 г. А також присипати цукром приблизно 1 чайна ложка.
Відправити випікатися в духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів. За готовністю дати охолонути і можна подавати пиріг шарлотка з яблуками в духовці до столу.
Смачний пиріг, який готується буквально за 15 хвилин – Шарлотка з яблуками в духовці за рецептом від автора Panna Lesia, тільки позитивні відгуки та рекомендації.
