Шаурма в домашніх умовах із куркою

приготовить шаурму в домашних условиях с курицей

Покроковий рецепт шаурми з куркою у лаваші в домашніх умовах на сковороді. Приготувати зможе кожен вдома, рецепт смачної шаурми на сковороді страву, яка готується дуже просто. Ситне, апетитне приготуйте у домашніх умовах для ваших близьких. В даний час ви можете купити шаурму на кожному кутку по всьому світу, популярна вулична їжа “шаурма”.

Інгредієнти
  • Шаурма в домашніх умовах із куркою
  • Куряче філе
  • Спеції та приправи
  • Помідор
  • Капуста білокачанна
  • Огірок
  • Сіль
  • Вірменський тонкий лаваш
  • Кетчуп томатний
  • Гірчиця
  • Олія соняшникова
  • Соус для шаурми
  • Сметана 15% 2 ст л
  • Кефір 3 ст л
  • Майонез столовий молочний 2 ст л
  • Часник 1 зуб
  • Перець чорний мелений
  • Каррі
Кроки
30 хвВідеорецептДрук
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Розрізати вздовж навпіл і нарізати на невеликі шматочки, щоб краще засмажили.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Додати в м’ясо приправу для курки, за смаком (1-2 чайні ложки) Якщо приправа біс солі, потрібно підсолити при смаження коли з’явиться скоринка. М’ясо перемішати та залишити маринуватися можна приступити до соусу.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Соус для шаурми, потрібно в глибоку чашу додати 2 столові ложки сметани.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Кефір три столові ложки.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Майонез бажано використовувати пожирніше, теж дві столові ложки.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Нарізати 1 зубчик часнику.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Засипати часник у соус, додати до смаку спеції: перець та каррі. Добре перемішати соус.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    У сковорідку додати олію соняшникову, розігріти, покласти м’ясо і на максимальному вогні перемішуючи готувати до готовності приблизно 8 хвилин.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Наступний етап – нарізка овочів для начинки в шаурму. Білокачанна капуста нарізати дрібно соломкою.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Перекласти нарізану капусту в глибокий посуд трохи посолити і пом’яти її рукою, це робиться для того, щоб капуста дала сік і стала м’якшою.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Нарізати огірок великими шматочками, щоб при обсмажуванні шаурми в кінці, огірок не встиг нагрітися.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Нарізати помідор.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Порубати м’ясо.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    На тонкий вірменський лаваш, на один бік – наносимо добре підготовлений соус.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Посипати капустою.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Додати огірок та помідор.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Добре посипати смаженою куркою.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Зверху на м’ясо додати кетчуп і трохи за бажанням гірчицю, можна змастити трохи на іншій половині лаваша. Також за бажанням можна додати моркву корейською, використовувалася покупна.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Зігнути краї лаваша.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    І щільно скрутити шаурму.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Нагріти сковороду і покласти шаурму насамперед стиком донизу. Довести її з обох боків обсмажування лаваша.
  • Шаурма в домашних условиях с курицей
    Шаурма готова, можна подавати до столу.

Шаурма в домашніх умовах з куркою рецепт як приготувати смачно і нашвидкуруч від автора Delan, багато позитивних відгуків та рекомендацій.

Джерело
Поділитися з друзями
Рейтинг
( 8 оцінок, середнє 5 з 5 )
Приготувати
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: