Сирний суп з куркою та картоплею по-домашньому – це справжнє втілення тепла та затишку у кожній ложці. Збалансований союз ніжної курки, картоплі та ароматного сиру створює божественний смаковий парадокс, який вдихає у вас тепло сімейного вогнища та насичує радістю у кожному ковтку.
Чому сирний суп із куркою особливо смачний:
Шматочки курки, надають супу неймовірну ніжність та насичений м’ясний смак. Рудий соус, створений з використанням сиру, надає супу кремової текстури та насиченого сирного смаку, який занурює в атмосферу справжнього гастрономічного задоволення. Нарізана картопля, що вариться в сирному соусі, вбирає всі смакові відтінки і стає справжнім чарівним елементом, що надає страві неймовірну насиченість. Правильне поєднання спецій, солі та перцю створює гармонійний смаковий баланс, роблячи кожен ковток супу справжнім кулінарним твором мистецтва. Цей суп несе у собі не тільки чудовий смак, а й тепло домашнього вогнища. Приготований із любов’ю, він здатний створити атмосферу затишку та тепла у вашому будинку. Для завершення рекомендуємо додати твердий сир тертий поверх гарячого супу, додає фінальний акорд – ноту насиченого смаку, яка завершує кулінарне творіння. Сирний суп із куркою та картоплею по-домашньому — це не просто страва, це кулінарна подорож у світ чудових смаків та приємних спогадів. Насолоджуйтесь кожним ковтком цього чудового супу, в який вкладено весь клопіт і смак домашньої кухні. При подачі цього супу він зазвичай прикрашається свіжими травами або сухариками для додавання текстури. В цілому, сирний суп з куркою і картоплею по-домашньому пропонує багатий смак, що втамовує в комфортній домашній обстановці, що робить його ідеальним вибором для будь-якої пори року.
- Сирний суп з куркою та картоплею по-домашньому
- Куряче філе 500 г
- Сир плавлений 200 г
- Картопля 300 г
- Цибуля ріпчаста 150 г
- Морква 180 г
- Вершкове масло
- Сіль
- Перець чорний горошок
- Лавровий лист
У киплячу воду опустити 2 курячі філе 500 г.
Додати спеції: 1 лавровий лист і трохи чорного перцю горошком. Варити приблизно 20 хвилин
Нарізати овочі: цибулю 150 г кубиком, моркву 180 г на великій тертці. Картопля кубиком 300 г.
Далі потрібно приготувати піджарку, додати в сковороду вершкове масло, спочатку пасерувати цибулю до прозорого і потім додати моркву.
Відразу можна додати картоплю до супу.
Після того як суп уже кипить, можна дістати курячі грудки і дати їй трохи охолонути.
Підсмаження можна вже додати в бульйон.
Тим часом курка остигнула, її можна нарізати на кубики.
Коли суп практично готовий, туди відправити курку
Суп посолити на смак і перешкодити.
Потім додати сир плавлений 200 г.
Розмішати, довести до кипіння, перевірити на сіль, якщо все добре, суп можна знімати з плити.
Сирний суп із куркою та картоплею по-домашньому готовий, можна подавати до столу.
Сирний суп з куркою та картоплею по-домашньому це страва з вишуканим поєднанням інгредієнтів, які створюють гармонійний та багатий смак. Дуже просто готується суп, рецепт від автора Sasha Belkovich, лише позитивні відгуки та рекомендації. Сирний суп відрізняється ніжною куркою, яка додає білкову складову, та картоплею, що надає супу насиченість та щільність. Тим не менш, основною особливістю цього супу є, безумовно, сир. Його насичений смак доповнює аромат та текстуру страви, створюючи неповторний смаковий букет.
Цей суп втілює в собі затишок і тепло домашньої кухні, маючи при цьому вишуканий смак. Багатство сиру, ніжність курки і м’якість картоплі створюють ідеальне поєднання, яке тішить навіть найвибагливіших гурманів. Крім того, він підходить для будь-якої пори року чудову страву як для холодних зимових вечорів, так і для літніх обідів.
При подачі суп прикрашається свіжими зеленими травами, що додає яскравості та освіжаючого аромату. В цілому, сирний суп з куркою та картоплею по-домашньому це не просто страва, а поєднання чудового смаку та аромату, яке задовольнить найвибагливіших гурманів і стане окрасою будь-якого столу.
