Свинина запечена в духовці з цибулею, маринованими огірками та сиром, м’ясо виходить дуже соковите та апетитне всередині та зверху рум’яною сирною скоринкою, ніжне божественне поєднання свинини з овочами, таку страву можна приготувати за місце набридлих котлет. Спробуйте новий рецепт щось нове та незвичайне на сімейні свята. Покроковий рецепт з фото як приготувати запечену свинину з овочами та сиром у духовці можете дізнатись докладніше нижче. М’ясо запечене в духовці – це не просто, простий рецепт приготування, а дуже смачна страва, що відрізняється особливою користю. Адже випічка рекомендована лікарями та дієтологами для дієтичного меню. Для приготування цього рецепту підійде будь-яка частина свинячої туші. У будь-якому випадку свинина, приготовлена в духовці, буде соковита і ніжна. Свинину, запечену в духовці з овочами, можна подавати як основну страву або подавати з гарніром. Смачно холодним та гарячим.
- Свинина запечена з овочами та сиром у духовці
- Свинина 4 стейка
- Сир Російський 100 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Маринований огірок 2 шт
- Кріп
- Майонез столовий молочний 2 ст л
- Гірчиця 1 ч л
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Кожен шматочок свинини нарізати ножем хрест на хрест із двох сторін, це робиться для того, щоб м’ясо приготувалося швидше, а всередині залишалося соковитим.
- Підготовлені шматочки свинини, посипати сіллю і чорним меленим перцем з двох сторін за смаком. М’ясо відставити, щоб постояло приблизно 15-20 хвилин.
- Цибулю 1 шт нарізати кільцями.
- Мариновані огірки 2 шт нарізати кружальцями
- Також для приготування потрібно трохи кропу.
- Далі підготувати соус, майонез 2 столові ложки з’єднати з французькою гірчицею з зернами 1 чайна ложка і добре перемішати.
- Кожен шматочок свинини рясно змастити підготовленим соусом.
- Зверху на свинину розподілити заздалегідь нарізану цибулю.
- А також викласти на м’ясо мариновані огірки.
- Останній крок присипати добре натертим сиром 100 г, відправити в духовку попередньо нагріту до 180 градусів на 40 хвилин
- Минуло 40 хвилин, свинина запечена з овочами та сиром у духовці готова, залишилося лише присипати зверху кропом та можна подавати до столу.
Свинина запечена з овочами та сиром у духовці готуватись просто, виходить дуже смачно, така страва вас точно здивує, спробуйте обов’язково приготувати. Рецепт від автора Вкуснейшн з Lana ilanavi, тільки позитивні відгуки та рекомендації.