Торт три склянки на кефірі рецепт з какао спробуйте приготувати такий смачний десерт на день народження, новий рік чи інше будь-яке свято. Смачний торт три склянки з вареним згущеним молоком з кефіром і какао. Ви, напевно, вже зрозуміли, чому торт на кефірі має таку назву. Для приготування тесту вам знадобиться одна склянка основних інгредієнтів. Напрочуд простий у приготуванні та райськи смачний. Ідеальний рецепт для кухарів-початківців. Ніжне тісто готується швидко. Торт три склянки рецепт фото покроково нижче.
Інгредієнти
- Торт три склянки на кефірі рецепт
- Куряче яйце 2 шт
- Цукровий пісок 1 стакан
- Кефір 1 стакан
- Борошно пшеничне 1 стакан
- Какао 2 ст л
- Масло рослинне 40 мл
- Ванілін
- Розпушувач 10 г
- Сода ½ ч л
- Крем для торта
- Варене згущене молоко 380 г
- Сметана 30% 250 г
Кроки
Як приготувати смачний торт три склянки, насамперед потрібно підготувати тісто, для цього в глибоку миску, вбити 2 яйця, туди висипати 1 склянку цукру. Добре збити віночком до однорідної маси.
Далі додати 1 склянку кефіру. Збити добре.
Потім додати 0,5 чайної ложки соди. Знову збити.
Додати 40 мл рослинної олії. Перемішати до однорідної маси.
Просіяти 2 столові ложки какао за бажанням додати ванілін.
Просіяти туди ж 1 склянку борошна і додати 10 г розпушувача. Добре перемішати все віночком до однорідної маси.
Влити масу у форму для випікання діаметр 22 см. заздалегідь підстелити пергаментний папір на дно.
Поставити в духовку, випікати за температури 170 градусів 40-45 хвилин.
Обережно зняти форму, прибрати з дна папір.
Зрізати тоненько верх коржа, він знадобиться в самому кінці для посипання торта.
Розрізати торт на три шари.
Три шари потрібно буде змастити кремом.
Крем для торта, для цього в глибоку миску викласти варене згущене молоко 380 г.
Додати (250 г) приблизно три столові ложки сметани 30% і добре перемішати до однорідної маси.
Крем, що вийшов, намазати на корж, приблизно по три столової ложки на кожен корж виходить.
Намазати таким чином усі шари торта, верхній останній теж намазати кремом.
Той корж, який зрізали, потрібно пом’яти руками на крихти.
Посипати торт крихтами від коржа з усіх боків з боків і зверху.
Торт три склянки бажано помістити на добу в холодильник для того, щоб він добре просочився і можна подавати до столу.
Смачний простий торт три склянки на кефірі рецепт з какао та згущеним молоком від автора MAFTUN DUNYO, цікавий рецепт тільки позитивні відгуки та рекомендації.
