Закуска оселедця під шубою рулетом покроковий фото рецепт як приготувати швидко та смачно. Рецепт рулету з оселедця під шубою аналогічний способу приготування знаменитого салату. Картоплю, буряк і моркву відварюють і натирають на тертці, рибу шматочками, а цибулю дрібно нарізають, а потім шарами викладають у салатник, просочують майонезом. Особливість рулету з оселедця під шубою в тому, що підготовлені інгредієнти укладаються не в салатницю, а в харчову плівку у зворотному порядку, потім завертаються. Готовий рулет розрізають на шматочки. Для різноманітності рецепт можна додати яблука або тертий сир, або замінити солону рибу копченою рибою. Закуска оселедця під шубою рулетом покроковий фото рецепт докладніше нижче.
- Закуска оселедець під шубою рулетом
- Картопля 2 шт
- Морква 2 шт
- Буряк 2 шт
- Куряче яйце 2 шт
- Майонез столовий молочний 150 г
- Оселедець 1 шт
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Оцет столовий 9% ½ ч л
Для закуски – оселедець під шубою рулетом потрібно спочатку відварити до готовності: 2 моркви, 2 картоплі, 2 буряки, 2 яйця. Картопля і морква натерти на великій тертці, буряк нарізати слайсами тонше яйця дрібно нарізати.
Постелити на стіл харчову плівку, викласти слайси буряків так щоб вони закривали весь стіл на плівці, частково лягати один на одного, дивіться як на фото.
Далі сіточку майонезу розмазати буряками.
Потім викласти по всій площі картопля і знову сіточка майонезу розмазати картоплею.
Моркву розкласти точно як картопля і нанести сіточку з майонезу розмазати.
Наступний крок покласти шматочки оселедця на один бік (як на фото) і зверху викласти на оселедець мариновану цибулю.
Поруч із оселедцем розкласти по вільній площі яйця нарізані (як на фото).
Зробити сіточку з майонезу і до смаку можна додати кріп.
Акуратно скрутити оселедця під шубою рулетом.
Відправити у холодильник на 1 годину
Після того, як пройшла 1 година, можна діставати з холодильника нарізати прикрасити і подавати до столу.
Закуска оселедець під шубою рулетом рецепт від автора PAZANDA ZAMIRA, така смачна святкова страва порадує кожного. Багато позитивних відгуків та рекомендацій.
