Смачні та швидка закуска в приготуванні, смажений заварний пиріг, азіатський рецепт. Кукурудзяний крохмаль можна замінити іншим крохмалем, але його консистенція буде іншою. Без нарізки сиру та ванільного екстракту. Цукор можна регулювати на власний смак. Пудинг можна їсти, не жарячи. Ви можете намазати пудинг розтопленим маслом і приготувати його в духовці або фритюрниці замість сковороди.
(Духівка: розігріти до 180 градусів Цельсія / 20 хвилин)
(Фрітюрниця: розігріти до 180 градусів Цельсія / 10 хвилин)
Закуска смажений заварний покроковий рецепт дивіться нижч
Інгредієнти
Порції: –+
- Закуска смажений заварний пиріг
- Молоко коров’яче 300 мл
- Крохмаль кукурудзяний 30 г
- Куряче яйце 1 желток
- Сир Російський
- Масло вершкове 12 г
- Цукровий пісок 3 ст л
- Сіль ½ ч л
- Ванільний екстракт 4 капель
Кроки
- Для приготування такої закуски нам знадобиться яйце, а саме жовток розбити на сковороду.
- Додати цукор та сіль можна додавати на свій смак.
- Розмішати добре
- Додаємо сюди кукурудзяний крохмаль, але можна додавати інший крохмаль. Додаємо сюди 4-5 крапель ванільний екстракт.
- Наливаємо молоко та перемішуємо
- Ставимо на вогонь заважаючи доводимо до тепло-гарячого стану
- Відразу додаємо сир і добре заважаємо.
- Мішаємо і доводимо суміш до густого стану.
- Переливаємо нашу суміш рівномірно по контейнеру, остудити і в холодильник на пару годин.
- Після того як минуло 2 години, вивертаємо акуратно на дошку, де зможемо розрізати на кубики.
- На сковороді розтопити вершкове масло
- Підсмажити всі кубики з обох боків і можна подавати на стіл смажений заварний пиріг. За місце сковороди можна використовувати духовку, попередньо нагрівати 180 градусів на 20.
Закуска смажений заварний пиріг можна приготувати за дуже смачним рецептом від автора 집밥요리 Home Cooking безліч позитивних відгуків та рекомендацій.