Если хочется чего-нибудь вкусного, мясного, праздничного блюда — приготовьте утку. Очень нежная и сочная утка с яблока приготовленная в рукаве и духовке с мёдом и горчицей, мясо просто тает во рту. Как приготовить вкусную утку в духовке для этого можно просто следовать по пошаговым фото и видео рецепту. Эта утка по рецепту готовится просто но и получается идеально праздничная. Такое бесподобное блюдо порадует всех близких, украсит ваш стол. Угощение на стол которое никто не забудет как вы приготовили вкусно. Утка запечённая в рукаве с яблоками мясо птицы очень сытное, сочное можно подавать с гарниром и без. Рецепт птицы — утка с яблоками в духовке у вас точно получится приготовить вкусно, просто, празднично и незабываемо. Идеальное блюдо на какой-то праздник, например день рождения или новый год. Как приготовить утку в духовке смотрите ниже, вы узнаете о том как правильно готовить такую птицу, что нужно сделать что бы мясо получилось нежным и сочным а также чего не стоит делать. Подробное описание рецепта с фото а также видео.
- Утка с яблоками в духовке
- Утка 2 кг
- Соль 30 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Горчица 20 г
- Яблоко 5 шт
- Соус соевый 30 мл
- Мёд майский 1 ч л
Утка с яблоками в духовке, в приготовлении такого блюда нужно сначала вымочить тушку 5-6 часов в подсоленной воде, это придаст мясу мягкость и выйдет лишняя кровь. Высушить и можно приступать к готовке.
Утку хорошо посолить по вкусу, соль утка не боится но много тоже не нужно солить. А также добавить черный молотый перец с одной стороны.
Тоже самое и с другой стороны, посолить и поперчить.
Добавляем горчицу
Хорошо натираем горчицей одну сторону
И точно также другую сторону утки натираем горчицей. Временно утку отодвигаем мариноваться на пол часика.
Приступаем к яблокам, яблоки могут подойти любые, кисло-сладкие. Моем и нарезаем на средние дольки.
Утку наполняем дольками яблок.
Закалываем зубочисткой, пример на фото.
Утку помещаем в рукав для запекания. Туда же отправляем оставшиеся яблоки, они придадут аромат и дополнительный вкус, чем больше тем лучше. Завязываем плотно строчки.
Отправляем утку с яблоками в рукаве в разогретую духовку до 250 градусов на 10 минут. Через 10 минут уменьшить до 200 градусов и запекаем 20 минут. А по истечению 20 минут, уменьшаем до 180 градусов и запекаем еще 40 минут.
Готовим маринад, мед смешиваем с соевым соусом и хорошо перемешать.
Вынимаем утку, аккуратно по середине разрываем рукав, намазываем кисточкой маринадом.
Отправляем дальше в духовку на 10 минут, включить функцию гриль.
Утка приготовилась, получилась красиво, маринад придал золотистый вид. Не забываем вытянуть зубочистки.
Утка с яблоками в духовке приготовлена. Можно подавать к столу, утка хороша как в горячем так и в холодном в виде.
Восхитительное блюдо по рецепту от автора Вкусно Просто и Доступно утка с яблоками в рукаве и в духовке получается очень ароматная очень аппетитная, от такого блюда ни кто не откажется. Очень вкусно! Много положительных отзывов.
