Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком рецепт как приготовить правильно и очень вкусно. Морепродукты, особенно креветки, очень низкокалорийные. Креветки приготовленные с небольшим количеством оливкового масла приправленные чесноком и специями, этот рецепты жареных креветок пощекочет вкусовые рецепторы гурманов. Узнайте как правильно приготовить в домашних условиях на скорую руку сочные жареные креветки с чесноком. Простой, быстрый, но прежде всего вкусный рецепт жареных креветок, вечная классика, с хорошим вкусом чеснока и петрушки без соевого соуса. Минимум ингредиентов для максимума вкуса. По рецепту можно добавить на свой вкус для небольшую пикантной нотки, сбрызнув креветки небольшим количеством соусом Табаско.

• 
  Какие креветки лучше всего жарить, для этого идеально подходят тигровые креветки очищенные. Но так же можно использовать любые, главное их правильно приготовить. Для рецепта нужно 1 кг креветок.
• 
  Креветка уже чищеная, на хвостике сделать надрез примерно до половины. Такой надрез придаст объем и сочность креветки. Можно сразу поставить на плиту кастрюлю с водой, вода должна закипеть.
• 
  Когда сделали надрезы на всех креветках, их аккуратно положить в кипящую воду (воду не солить).
• 
  Креветки бланшировать в течении 30 секунд.
• 
  По истечению 30 секунд сразу креветки пересыпать в ситечко и под холодную воду, это очень важно остановить весь тепловой процесс.
• 
  Поставить креветку стекать.
• 
  Далее подготовить чеснок примерно 10 г нарезать.
• 
  Следующий шаг нужен стебель от петрушки 10 г, нарезать мелко.
• 
  Поставить сковороду для жарки креветок, влить оливковое масло так чтобы покрыло дно сковородки.
• 
  В первую очередь бросить в сковороду чеснок, нужно знать что чеснок быстро поджаривается, он не должен сгореть. По этом чеснок прижаривать примерно до 10 секунд.
• 
  По истечению 10 секунд можно вводить креветки.
• 
  Сразу же можно их присолить.
• 
  И сразу же можно добавить черный молотый перец по вкусу все.
• 
  Дать на сковороде поджариться примерно 15-20 секунд и можно добавлять соус табаско по вкусу.
• 
  После можно сразу добавить стебли петрушки, перемешивая еще жарить креветки полторы минуты.
• 
  Жареные креветки с чесноком можно подавать к столу с хрустящим хлебом или лавашем.

Вкусный, правильный рецепт жареные креветки с чесноком от автора IVLEV CHEF, попробуйте так приготовить по данному рецепту жареные креветки и вы не пожалеете! Много положительных отзывов и рекомендаций.