Пельмени из курицы домашние

Пельмени из курицы домашние

Рецепт пельмени из курицы домашние. Куриные пельмени? Но почему бы и нет! Быстро готовятся получаются очень вкусными однозначно с магазинными не сравнятся. Как приготовить пельмени из курицы домашние смотрите пошаговый или видео рецепт. Пельмени можно готовить из говядины, свинины также из курицы получаются очень вкусные и сочные. Невозможно отказаться от такого блюда как пельмени да и еще которое сделано дома. Что может быть вкуснее, чем свежеприготовленные еще горячие, сочные словно тающие во рту.
Домашний фарш из курицы – это главный секрет вкуснейших домашних пельменей. Чтобы фарш был сочным нужно использовать свежее мясо курицы.

Ингредиенты
  • Курица 2 шт
  • Лук репчатый 3 шт
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Вода 500 мл
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Пельмени из курицы домашние
    Нужно подготовить тесто для пельменей. В миску вбить два яйца
  • Пельмени из курицы домашние
    Туда же добавить пол столовой ложки без горки соли
  • Пельмени из курицы домашние
    Влить пол литра воды
  • Пельмени из курицы домашние
    Просеять муку добавлять и смотреть походу замешивания теста, что бы оно получилось не сильно тугое и не сильно мягкое.
  • Пельмени из курицы домашние
    Примерно ушло 1 кг муки, завернуть в пакет или накрыть и дать отлежаться пока готовим фарш.
  • Пельмени из курицы домашние
    В фарш ушло 2 курицы, обрезанное мясо перекрутить в мясорубке туда же ушло 3 лука. Куриное филе нарежьте небольшими полосками. Перекрутите куриное филе и лук. Смешайте соль с водой. Добавить в фарш воду, приправленную солью и перцем. (Воду можно не добавлять) Смешайте фарш. Поставьте фарш в морозилку, чтобы он немного застыл. Берем фарш, можно приготовить.
  • Пельмени из курицы домашние
    Добавить по вкусу соли, тут ушло полторы столовой ложки соли.
  • Пельмени из курицы домашние
    Перец так же по вкусу
  • Пельмени из курицы домашние
    Тесто разрезать на удобные части
  • Пельмени из курицы домашние
    С нарезаных частей скрутить колбаску и нарезать
  • Пельмени из курицы домашние
    Лепить пельмени средние или больше
  • Пельмени из курицы домашние
    Варить и подавать горячими

Вкусный простой рецепт домашних пельменей из курицы от автора Aлла Mишунина, по рецепту только положительные отзывы

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Приготовить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: